Ohjelma jatkuu 27. huhtikuuta asti, ja kuluttajat voivat kokeilla useita tyypillisiä ruokalajeja, joiden valikot on luotu erityisesti tätä viikkoa varten.

"Meistä tuntuu, että Portugalista peräisin olevien gourmet-tuotteiden ja viinien kysyntä kasvaa", kertoi San Franciscossa toimivan Portugalin investointi- ja ulkomaankauppaviraston(AICEP) johtaja Pedro Macedo Leão Lusalle.

"Markkinoiden osalta Yhdysvallat oli vuonna 2024 portugalilaisten viinien suurin asiakas arvossa mitattuna. Amerikkalaiset arvostavat yhä enemmän kansallisia viinejä ja ostavat meiltä laadukkaampia viinejä", hän huomautti ja korosti, että tullien vaikutukseen liittyy epävarmuutta ja että tilannetta on seurattava.

Ohjelma palaa samaan aikaan, kun portugalilaisten tuotteiden ja viinien viejät joutuvat kohtaamaan levottomuuksia jakeluketjussa Yhdysvalloissa uusien tullien vuoksi.

Kuluttajien halukkuus näihin tuotteisiin on kuitenkin edelleen suuri, ja AICEP:n tarkoituksena on "edistää portugalilaista ruokakulttuuria ja portugalilaisia ravintoloita Los Angelesissa ja eri paikoissa San Franciscon lahden alueella".

Aloitteessa mukana olevat ravintolat ovat La Salette ja Tasca Tasca Sonomassa, Holy Nata San Franciscossa, Adega e Petiscos San Joséssa, Euro Café Claremontissa, Nuno's Bistro Uplandissa sekä Natas Pastries ja Barra Santos Los Angelesissa.

Esimerkiksi Adegassa on tarjolla mustekalaa ja herneitä chorizon kera, kun taas Euro Caféssa on caldo verde, portugalilaista pihviä ja riisivanukasta. Natas Pastriesin ruokalistalla on turskaa kermaviilin kera, mustekalaa à lagareiro ja pihviä sekä jälkiruokana pastel de nata.

Tila, joka ei ole enää mukana, on Uma Casa, ikoninen portugalilainen ravintola, jota johtaa keittiömestari Antelmo Faria ja joka sulki ovensa maaliskuussa. "Olemme hyvin pahoillamme siitä, että Uma Casa on suljettu, sillä se tarjosi hyvän palvelun gastronomiallemme San Franciscossa", Pedro Macedo Leão sanoi.

Johtaja korosti, että portugalilaisten gourmet-tuotteiden kulutus kasvaa edelleen ja että TAP:n suorat lennot (yksi San Franciscosta ja uusi reitti Los Angelesista toukokuussa alkava) auttavat suuntausta.

Laadukkaat tuotteet

"Kalifornialaiset tunnustavat portugalilaisten tuotteiden laadun, jonka he löytävät matkoillaan maahamme, ja erinomaiset gastronomiset kokemukset, joita he saavat Portugalissa", hän jatkoi. "Portugali on muodissa".

Ohjelman näkyvyyden lisäämiseksi kehitettiin sanomalehdissä ja sosiaalisissa verkostoissa markkinointikampanja, jossa mainostettiin San Francisco Chronicle-, Los Angeles Times-, San Jose Mercury- ja Portuguese Tribune -lehdissä.

"Tällä aloitteella AICEP pyrkii lisäämään portugalilaisten gastronomisien tuotteiden ja viinien näkyvyyttä, edistämään viennin kasvua ja asemoimaan Portugalin investointikohteena", hän sanoi.