Lissabonin historiallisista kaupunginosista rannikon kalastusyhteisöihin kadut täyttyvät musiikista, koristeista, ruokakojuista ja tuhansista ihmisistä, jotka kokoontuvat juhlimaan maan suosittuja pyhimyksiä.

Koko kuukauden ajan järjestettävissä juhlallisuuksissa kunnioitetaan Pyhää Antoniusta, Pyhää Johannesta ja Pyhää Pietaria. Vaikka Santos Popularesin juuret ovat uskonnollisissa perinteissä, siitä on kehittynyt maanlaajuinen juhla, joka tunnetaan vilkkaista katujuhlista, yhteisistä ruokailuista ja vahvasta yhteisöllisyydestä.

Ensimmäinen suuri juhla on 12. kesäkuuta, jolloin Lissabonissa vietetään Pyhän Antoniuksen päivää. Kaupungin kaduilla järjestetään paraateja, musiikkia ja juhlallisuuksia, jotka jatkuvat pitkälle aamuyön tunteihin. Lissabonissa vuonna 1195 syntynyt pyhä Antonius on edelleen yksi Portugalin rakastetuimmista pyhimyksistä, ja hänet on perinteisesti yhdistetty rakkauteen ja avioliittoon.

Huomio kiinnittyy sitten pohjoiseen Portoon São João -juhlaan 23. kesäkuuta. Tapahtumaa pidetään yhtenä maan suurimmista festivaaleista, ja se vetää tuhansia juhlijoita kaupungin kaduille konsertteihin, ilotulituksiin ja tunnettuun perinteeseen, jossa ihmisiä koputetaan leikkisästi päähän muovivasaroilla.

Juhlallisuudet päättyvät 29. kesäkuuta Pyhän Pietarin päivään, joka on erityisen tärkeä kalastusyhteisöissä eri puolilla Portugalia. Kalastajien suojeluspyhimyksen kunniaksi järjestetään kulkueita, katujuhlia ja yhteisiä aterioita.

Santos Populares Hyatt Regency Vilamourassa.

Myös Algarve osallistuu juhlallisuuksiin, ja useissa kaupungeissa järjestetään omia arraiais-tilaisuuksia (perinteisiä portugalilaisia katufestivaaleja) koko kuukauden ajan. Vilamourassa Hyatt Regency Vilamoura on järjestänyt kaksi Santos Populares -illallista 12. ja 23. kesäkuuta.

Hotelli tarjoilee perinteisen arraial-ruoan innoittaman buffetin, johon kuuluu grillattuja sardiineja, caldo verde, bifanoja, grillattua piikkimakrillia, piri-piri-kanaa ja valikoima perinteisiä jälkiruokia.

Illallisen hinta on 35 euroa per henkilö, ja siihen sisältyy olutta aterian aikana. Hotellin mukaan tilaisuuksien tarkoituksena on luoda uudelleen perinteisen portugalilaisen Santos Populares -juhlan tunnelma.