La scène nocturne de l'Algarve s'enrichit d'un nouvel élément cet été avec le lancement de The Yard, un grand jardin à bière en plein air et un lieu de divertissement qui ouvrira ses portes le 5 juin à Vale do Lobo.

Situé à quelques pas de la plage, ce lieu se veut plus ambitieux qu'un bar sportif ou un pub traditionnel. Réparti sur deux tentes à bière distinctes, The Yard combinera musique en direct, DJ, percussionnistes, repas inspirés de la cuisine de rue et un programme de divertissements en rotation conçu pour que les gens s'attardent longtemps après le coucher du soleil.

Le concept a été élaboré par Danny Vilela, directeur de la restauration, qui explique que l'objectif est à la fois de servir "le meilleur hamburger de votre vie" et de créer une atmosphère que les gens n'ont pas envie de quitter.

"Nous voulons que l'ambiance soit excitante dès l'entrée", a-t-il expliqué lors d'une visite en avant-première de l'établissement. "C'est une question d'expérience. De la bonne musique, de l'énergie, de la très bonne nourriture, des divertissements, du sport et ce sentiment où l'on regarde autour de soi et où l'on se dit que l'on pourrait rester ici toute la nuit.

Deux bières indépendantes, Dos Santos, une société de cocktails basée à Lagoa, et Coalition Brewery, une brasserie londonienne, seront servies dans des bars sur mesure. Outre le service de bar principal, les clients pourront également commander des boissons spéciales directement à partir des stations de bière individuelles.

Au centre de l'établissement se trouvera une scène de musique live, avec des projets de DJ, de groupes et de soirées à thème tout au long de l'été. Une cabine de karaoké privée, construite à l'intérieur d'un conteneur d'expédition, devrait également devenir l'une des caractéristiques principales du lieu, conçue pour des groupes allant jusqu'à dix personnes.

Le concept de cuisine est dirigé par le chef Nuno Bergonse, l'un des juges de l'émission portugaise MasterChef, qui propose un menu axé sur des plats réconfortants et des variations créatives des classiques des pubs.

Les futurs projets pour l'espace comprennent des simulateurs de golf intérieurs, des fléchettes électroniques et des zones de jeux interactifs pour les mois d'hiver, ainsi que des événements à thème allant des célébrations de l'Oktoberfest aux compétitions de mangeurs de piments, en passant par des divertissements interactifs en direct.

Le Yard ouvre officiellement ses portes le 5 juin et sera ouvert tous les jours de 16 heures à minuit pendant la saison estivale.