En été, les meilleurs repas sont souvent les plus simples. Ceux que l'on emporte à la plage, que l'on partage lors d'un pique-nique improvisé ou que l'on savoure entre deux baignades, sans chichis ni formalités. C'est dans cet esprit que Supermercados Apolónia a lancé une nouvelle gamme de sandwichs gastronomiques.

Disponible au rayon plats à emporter du magasin d’Almancil, cette nouvelle gamme a été conçue pour les longues journées d’été, lorsque savourer un bon repas ne doit pas venir perturber l’ambiance des vacances. Ce concept réinvente le modeste sandwich, si souvent associé à la rapidité, pour en faire une option plus raffinée, proposant des associations de saveurs d’inspiration internationale, une variété de pains et des ingrédients soigneusement sélectionnés qui confèrent à chaque recette son caractère unique.

La sélection comprend des bagels, des focaccias, des petits pains bretzels et du pain grillé, mettant en valeur les saveurs de différentes traditions culinaires. Parmi les incontournables, on trouve le pastrami à la mayonnaise au chimichurri, le rosbif servi dans un petit pain bretzel avec une salade de chou au miel et à la moutarde, des noix et du parmesan, ainsi qu’un bagel au rosbif accompagné d’une sauce au poivre, d’oignons caramélisés et de chou.

Les focaccias s’inspirent clairement de la cuisine italienne, avec des options telles que la mortadelle au pesto, à la crème de burrata et aux pistaches, ou encore le salami au pesto rosso, au guanciale et au salami. Pour ceux qui recherchent une alternative sans viande, une recette végétarienne à base de seitan, de houmous et de tzatziki est proposée. Quant au bagel au saumon fumé, au fromage frais, à l’aneth et au concombre, il offre un choix frais et intemporel pour les journées chaudes.

Plus qu’un simple repas sur le pouce, ces sandwichs reflètent une façon typiquement algarvienne de profiter de l’été : des repas décontractés, des saveurs soigneusement élaborées et la volonté de profiter pleinement de chaque instant passé en plein air. Qu’ils soient emportés pour une journée à la plage, dégustés lors d’une pause à l’ombre ou achetés comme déjeuner pratique de passage à Almancil, ils sont conçus pour s’intégrer naturellement à la saison.

Préparée sur place par l’équipe d’Apolónia selon les recettes propres à l’enseigne, cette nouvelle gamme de sandwichs gastronomiques démontre que la praticité peut tout de même rimer avec soin et souci du détail – prouvant ainsi que même en vacances, il est toujours possible de bien manger.