De aanpak bestaat uit het roteren van gewassen en vee op hetzelfde land, waarbij zorgvuldig geselecteerde boomsoorten worden toegevoegd om koolstof te absorberen, schaduw te bieden en hout te produceren.

Credits: Getty Images; Auteur: Ingo Roester;

Als 's werelds grootste exporteur van rundvlees en op één na grootste producent is de veehouderij een belangrijke bron van broeikasgasemissies, aangedreven door methaan van dieren en meedogenloze ontbossing.