De vijf sessies vinden plaats in Lissabon, Porto, Coimbra en Braga, waarbij het bedrijf streeft naar "17.300 werknemers voor 350 functies", die zich bij het team van 24.500 cabinepersoneelsleden zullen voegen dat al deel uitmaakt van het bedrijf.

De Open Dagen worden twee keer gehouden in Lissabon, op 9 en 26 november in Hotel Lisbon Marriott. Op 11 november moeten geïnteresseerden naar Porto, waar het bedrijf aanwezig zal zijn in het Porto Palácio Hotel & Spa. Op 28 november is Emirates in Coimbra te gast in Hotel Coimbra Aeminium. Verder naar het noorden, in Braga, vindt de sessie plaats op 30 november in Hotel Melia Braga. De Open Dagen beginnen allemaal om 9 uur 's ochtends.

Geïnteresseerden moeten de officiële website van de luchtvaartmaatschappij raadplegen voor de data en locaties van de evenementen. Op dezelfde website kunnen kandidaten ook alle toelatingseisen bekijken.

Volgens de maatschappij zullen de geselecteerde kandidaten een "intensieve acht weken durende opleiding in de hoogste normen van gastvrijheid, veiligheid en dienstverlening volgen in de moderne faciliteiten van Emirates in Dubai".