Frog & Fiddle ligt aan de overkant van het treinstation van Almancil en is gemakkelijk bereikbaar voor mensen die van heinde en verre komen, op korte afstand voor de lokale bevolking met de auto en op een schilderachtige wandeling van het stadscentrum.

Onze verbeelding werd meteen geprikkeld bij binnenkomst. Het terras is ruim, met houten vloerdelen van hoge kwaliteit die een aantal tafels ondersteunen die op hun beurt worden afgedekt door helderwitte luifels die de gasten schaduw bieden tegen de zon. De binnenkant heeft een andere aanpak, meer afgestemd op het winterseizoen, met een ongelooflijk gezellige sfeer gekenmerkt door zachte barkrukken en een charmante kleine open haard verscholen onder de tv.


Een heerlijke maaltijd

Het personeel was verrukkelijk, verwelkomde ons met open armen en leidde ons door de subtiele nuances van wat op het eerste gezicht een relatief eenvoudig menu lijkt. Elk gerecht is met zorg samengesteld en vult elkaar aan met als uiteindelijk doel iets lekkers te hebben voor ieders individuele trek. Dat gezegd hebbende, hier is wat we vonden:

Ten eerste, en misschien wel het belangrijkste, is hun kenmerkende Fiddle Burger. Deze huisgemaakte rundvleesburger bevat klassieke ingrediënten zoals bacon, sla en kaas, maar voegt daar ei en gekarameliseerde ui aan toe die samen een geweldige smaakexplosie vormen.

Credits: TPN; Auteur: Kate Sreenarong;

De andere optie voor ons hoofdgerecht was een Jardineira, de dagschotel voor het moment waarop we langskwamen. Dit is een kom met heerlijk vlees, zacht en mals, gedrenkt in een smaakvolle bouillon die ons vulde met de warmte die we anders alleen zouden krijgen door ons op te rollen in verzwaarde dekens naast een open haard in het midden van een Scandinavische winter. Het gerecht werd geserveerd samen met een kom boetieksalade, gekleed in de eigen, zeer persoonlijke verzameling kruiden en specerijen van de pub, en een gezonde dosis mayonaise. Erbij lag een flinke stapel patat en rijstpap, precies wat je nodig hebt om de smaak van het sappige vlees te begeleiden.

Voor de drankjes hadden we een romige Piña Colada en een sprankelende Aperol Spritz, als aanvulling op respectievelijk de smaken Jardineira en Fiddle Burger. Met hoe vullend het eten hier is, is het kiezen van het juiste drankje een essentieel onderdeel van de ervaring.

Credits: TPN; Auteur: Kate Sreenarong;

Maar dat was niet het enige dat ze ons serveerden. Naast deze stevige maaltijden kregen we knapperige tempura-garnalen, die een vleugje oceaan toevoegden aan ons algehele culinaire avontuur, evenals porties knapperige zoete aardappelchips en uienringen.

Als toetje werden we gezegend met brownies. De fluwelen textuur van het gebak vulde alle overgebleven hoekjes en gaatjes in onze maag die mogelijk nog aanwezig waren, met een knapperige bovenlaag die de onderliggende zoetheid in de chocolade aanvulde, waardoor een delicate maar precieze balans ontstond die ervoor zorgde dat dit een dag zou worden om nooit te vergeten. Deze brownies werden geleverd met twee bolletjes ijs, vanille en chocolade, en een dosis slagroom ernaast, waarbij deze absolute ode aan de zoetheid werd afgerond met een lichte dressing van gesmolten chocolade.

Credits: TPN; Auteur: Kate Sreenarong;

Meer dan alleen een pub

Onze ervaring bij Frog & Fiddle was geweldig, maar er is meer dan alleen het voortreffelijke eten en drinken. Als klassieke Ierse pub is de Frog & Fiddle niet alleen een plek om te eten, maar ook om tijd door te brengen met familie en vrienden.

Sporttelevisie is een steunpilaar in het etablissement, met voetbalwedstrijden die op tv worden uitgezonden wanneer ze live zijn, en daar houdt het vermaak niet op; Frog & Fiddle biedt een levendige mix van livemuziek en karaoke, wat leuke avonden voor iedereen oplevert.

De locatie is ook gastheer voor veel privé-evenementen, van verjaardagen en vieringen van trouwdag 1 en 2 tot andere speciale gelegenheden, en biedt ook buffetopties en drankarrangementen op maat voor grote groepen.

Qua eten serveert Frog & Fiddle doordeweeks een dagschotel met twee opties, en er is altijd een hamburger of salade als alternatief. Hun volledige menu of quick-bites menu is beschikbaar buiten de lunchuren op doordeweekse dagen en het hele weekend.

Of je nu een kroegliefhebber bent, of gewoon Almancil bezoekt, zorg ervoor dat je hun Instagram @frogfiddle of Facebook Frog & Fiddle bekijkt.