Ingrediënten:

4cl Taylor's Chip Dry White Port

2cl vers sinaasappelsap

1cl vers citroensap

2cl Suikersiroop

Bessenmix 400g Rode vruchtenpulp

10cl Campari

30cl Taylor's LBV

Bereidingswijze:

Vul het glas met gemalen ijs. Doe er Taylor's Chip Dry port, sinaasappelsap en citroensap in. Roer een beetje. Voeg de bereide Berry Mix toe. Werk af met garnering.

Garneren: Rozemarijn en verse bramen

Glazen: Dubbel ijs

Bessenmix recept:

Doe alle ingrediënten in een blender. Mix ongeveer 5 minuten. Haal uit de blender en bewaar. Zet in de koelkast om te bewaren.

Bereidingswijze

Vul het glas met ijs. Doe de volgende ingrediënten in de shaker: Taylor's 10 Year Old Tawny, whisky bourbon en een barlepel marmelade. Schud. Zeef dubbel in het glas. Voeg de soda toe en roer voorzichtig.

Garneren: Marmelade en gemberrook

Glas: on the rocks