Wyjątkowości wydarzeniu dodała obecność Mistrza Piwnicy Meerlust, Wima Trutera, który przebywał z krótką wizytą w Algarve na zaproszenie dystrybutora, Prime Wine w Loulé.

Credits: Dostarczone zdjęcie;

Meerlust to jedna z wielkich starych posiadłości Cape, położona w pobliżu Stellenbosch i zaledwie pięć kilometrów od morza. Jest własnością rodziny Myburgh od 1757 roku. Gama win czerwonych składa się z Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir i mieszanki w stylu Bordeaux, Rubicon, a także fermentowanego w beczkach Chardonnay. Flagowe czerwone wino, Rubicon, stało się ikoną RPA i jest dobrze znane na całym świecie. Swój dziewiczy rocznik miał w 1980 roku i był najwcześniejszą z mieszanek w stylu Cape Bordeaux. Degustowany przez nas rocznik 2022 był elegancki, świeży i wyrafinowany, ale z odrobiną aksamitnego bogactwa. Prawdziwa uczta!

Kredyty: Dostarczone zdjęcie;

Wina były doskonale połączone z pysznymi daniami, a Wim był pod ręką, aby porozmawiać o winach i odpowiedzieć na pytania. Najpierw były Chardonnay i Pinot Noir, którym towarzyszyły krewetki Bang Bang, kebab z kurczaka i boczku oraz smażone grzyby. Chardonnay było szczególnym faworytem i niektórzy zdecydowali się pić je przez cały posiłek - to był gorący dzień! Następnie podano Meerlust Red, młodą mieszankę, która była doskonałym dodatkiem do pysznego tatara ze steku. Następnie dwie gwiazdy, Cabernet Sauvignon i Rubicon do pary z bogatym gulaszem jagnięcym. Wreszcie, Meerlust Merlot i czekoladowy naleśnik zakończyły wspaniały posiłek.

Nasi członkowie uważali się za prawdziwych szczęściarzy, że mieli okazję skosztować tak wspaniałej serii win i cieszyć się obecnością i wiedzą samego Cellarmastera. Dziękujemy Wimowi, Lidii Ramos z Prime Wine, która pracowała niestrudzenie przez cały czas, oraz Fabienne i jej zespołowi za tak dobre karmienie.

Steve Rigby