इस गर्मी में, विश्व स्तर पर प्रशंसित डिनर इन द स्काई अनुभव Parque das Naã§ãµes में एक स्थायी घर बना रहा है, जिसमें पेटू भोजन का एक अनूठा संलयन पेश किया गया है, जिसमें शीर्ष श्रेणी की पुर्तगाली प्रतिभाओं की विशेषता है, जो मिलान करने के लिए टैगस नदी पर हवाई दृश्यों के साथ लुभावने व्यंजनों से कम नहीं परोसती है.

एक स्काई-हाई कुलिनरी एडवेंचर जमीन से 50 मीटर ऊपर लटका हुआ है, डिनर इन द स्काई पहले से ही असाधारण भोजन अनुभव को एक असाधारण घटना में बदल देता है।


मेहमानों को विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए प्लेटफ़ॉर्म पर उनकी कस्टम-निर्मित सीटों पर सुरक्षित रूप से बांधा जाता है, जो उन्हें लिस्बन के क्षितिज के मनोरम दृश्यों के साथ एक बहु-कोर्स भोजन का आनंद लेने के लिए प्रेरित करता है, जिसमें वास्को दा गामा ब्रिज जैसे स्थल और शहर के आधुनिक वास्तुशिल्प चमत्कार जैसे असंख्य साना होटल्स शामिल हैं।



भोजन का एक अनोखा अनुभव जो केवल देखने के बारे में नहीं है; यह अविस्मरणीय वातावरण में उत्तम व्यंजनों का स्वाद लेने के बारे में है। चाहे आप किसी खास अवसर का जश्न मना रहे हों या शहर के गैस्ट्रोनॉमी का आनंद लेने के लिए कोई नया तरीका तलाश रहे हों, डिनर इन द स्काई ऐसा अनुभव देने का वादा करता है जैसा कोई और अनुभव नहीं है।

Dinner in the Sky एक विश्वव्यापी ब्रांड है, जो बेल्जियम से उत्पन्न हुआ है, जैसा कि Dinner in the Sky पुर्तगाल के उद्यमी और संस्थापक, वाउट डेली करते हैं। अब जबकि लिस्बन एक अत्यधिक मांग वाला गंतव्य बन गया है, यह केवल उचित लग रहा था कि यह अनुभव देने वाला पहला रणनीतिक स्थान होगा

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पुर्तगाल में पहुँचना

मैंने वाउट के साथ एक बहुत ही संक्षिप्त बातचीत की, जब हम शैम्पेन की चुस्की ले रहे थे और टैगस से 50 मीटर ऊपर कुछ बेहतरीन कैनपेस का आनंद ले रहे थे, जब उन्होंने मुझे समझाया कि मरीना के नज़दीक लागोस में अपनी जगह पर बैठकर, वह कुछ दिशा खोजने की कोशिश कर रहा था और कुछ ऐसा करने की कोशिश कर रहा था जो मूल था और उसे अपने भीतर एक चिंगारी प्रज्वलित करता रहेगा।


थोड़ा उदासीन महसूस करते हुए, उन्होंने सोने का फैसला किया और बिस्तर पर जाने से पहले सोशल मीडिया पर एक आखिरी स्क्रॉल किया और वह था, उनका यूरेका पल। दस सेकंड की एक क्लिप उनकी शानदार यात्रा की शुरुआत थी। उन्होंने समझाया, “मैंने सोचा, हां, यह अद्भुत हो सकता है। मैंने कंपनी के साथ बातचीत शुरू की और हमें जल्द ही एहसास हुआ कि पुर्तगाल के लिए फ्रैंचाइज़ी किसी के पास नहीं है। मुझे अपनी किस्मत पर लगभग विश्वास नहीं हो रहा था! मेरे पास थोड़ी बहुत बचत थी और जब उन्होंने मुझे बताया कि कीमत मेरे पास जो है उससे एक हजार कम है, तो मैंने सोचा, आखिर क्या, मुझे यह करना होगा और हम यहाँ हैं.”


बेशक, पुर्तगाल में नौकरशाही व्यवस्था के माध्यम से ऐसा कुछ पाने की कोशिश करना कुछ समय लेने वाला और थोड़ा निराशाजनक साबित हुआ, लेकिन वाउट दो साल तक डटे रहे और अब उनका सपना उड़ गया है और हकीकत बन गया है।

सभी के लिए एक स्थान




Parque das Naã§ãµes में वर्तमान स्थायी स्थापना कॉर्पोरेट ग्राहकों और आम जनता दोनों की सेवा के लिए डिज़ाइन की गई है।


कॉर्पोरेट रेंटल: FIL (Feira Internacional de Lisboa) में एक्सपो इवेंट्स के दौरान, प्लेटफ़ॉर्म को क्लाइंट एंटरटेनमेंट या टीम सेलिब्रेशन के लिए एक विशिष्ट स्थान की तलाश करने वाली कंपनियों द्वारा किराए पर लिया जा सकता है। ऐसी ही एक बुकिंग के माध्यम से हमें दुनिया भर में वास्तविक समय की वैश्विक हवाई यातायात निगरानी प्रदान करने वाली अमेरिकी कंपनी ऐरोन से निमंत्रण मिला, जो FIL (Feira Internacional de Lisboa) में एयरस्पेस वर्ल्ड 2025 में प्रदर्शन कर रहे थे।


आसमान में ऊँचे व्यंजन



एल्टीट्यूड में पाक कला उत्कृष्टता विश्व स्तरीय भोजन अनुभव सुनिश्चित करने के लिए, डिनर इन द स्काई पुर्तगाल ने सामान्य खानपान सेवाओं के लिए फूड इवेंट्स नेटवर्क के साथ साझेदारी की है। आकर्षण में इजाफा करते हुए, हर गुरुवार, मेहमान क्यूरा रेस्तरां के मिशेलिन-तारांकित शेफ रोडोल्फो लावराडोर द्वारा तैयार किए गए एक विशेष मेनू का आनंद ले सकते हैं। पुर्तगाली व्यंजनों के प्रति अपने अभिनव दृष्टिकोण के लिए जाने जाने वाले शेफ लैवराडोर्स की रचनाएँ खाने के आसमानी अनुभव को नई गैस्ट्रोनॉमिक ऊंचाइयों तक ले जाने के लिए तैयार हैं।

सार्वजनिक भोजन: प्लेटफ़ॉर्म एक टिकट वाले रेस्तरां के रूप में काम करता है, जो जनता के लिए खुला है, जब इसका उपयोग कॉर्पोरेट भागीदारों द्वारा नहीं किया जा रहा है, जो स्थानीय लोगों और पर्यटकों को समान रूप से बादलों के बीच भोजन करने का मौका देते हैं। ये टिकट संगरिया/तापस के लिए 145 बजे शुरू होते हैं और कुरा के शेफ लैवराडोर के साथ मिशेलिन सनसेट के लिए â†295 तक जाते हैं।


यह दोहरा दृष्टिकोण यह सुनिश्चित करता है कि अनुभव व्यापक दर्शकों के लिए सुलभ हो, साथ ही व्यवसायों को लगभग एक घंटे तक चलने वाली उड़ानों के साथ एक अनूठा इवेंट स्पेस भी प्रदान किया जाए।



लिस्बन के क्षितिज में एक नया मील का पत्थर पार्के दास नाओ के जीवंत जिले में स्थित है, जो अपने समकालीन वास्तुकला और सांस्कृतिक आकर्षणों के लिए जाना जाता है, डिनर इन द स्काई क्षेत्र की अपील में एक नया आयाम जोड़ता है। आगंतुक अब जिले के संग्रहालयों, उद्यानों और वाटरफ़्रंट की अपनी खोज को शहर के ऊपर एक अविस्मरणीय भोजन अनुभव के साथ पूरा कर सकते हैं। बुकिंग और उपलब्धता डिनर इन द स्काई लिस्बन अब से 10 सितंबर, 2025 तक संचालित होने के लिए तैयार है

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मौका न खोएं

आरक्षण उनकी आधिकारिक वेबसाइट के माध्यम से किया जा सकता है, जहां मेहमान इस अनोखे डाइनिंग एडवेंचर के लिए अपनी पसंदीदा तारीख और समय चुन सकते हैं।


इस आसमान से ऊंची पाक यात्रा का हिस्सा बनने का मौका न चूकें। चाहे आप स्थानीय निवासी हों या लिस्बन के आगंतुक हों, डिनर इन द स्काई एक ऐसा अनुभव प्रदान करता है, जो बेहतरीन भोजन के आनंद के साथ ऊंचाई के रोमांच को जोड़ता है, जो इंद्रियों के लिए एक सच्ची दावत है। यह अनुभव पूरे पुर्तगाल में अलग-अलग स्थानों पर निजी कार्यक्रमों के लिए भी उपलब्ध है, इसलिए यदि आप अपने कार्यक्रम को अगले स्तर पर ले जाना चाहते हैं, तो बस संपर्क करें, आसमान ही सीमा

है।

अधिक जानकारी के लिए और अपनी सीट आरक्षित करने के लिए, डिनर इन द स्काई पुर्तगाल https://dinnerinthesky.pt/ पर जाएं


Author

Sarah Young, an Algarve-based food writer, captures the essence of local cuisine with her evocative storytelling and insightful culinary explorations. Passionate about showcasing the region's gastronomic treasures.