Las comidas siguen preparándose in situ en las escuelas, pero ahora las suministra una empresa externa especializada. Desde enero de 2026, este modelo se aplica en el Instituto Dr. Francisco Fernandes Lopes y en las escuelas primarias y secundarias João Eusébio, José Carlos da Maia y Paula Nogueira.

En las restantes escuelas del municipio -a saber, las escuelas primarias y las escuelas primarias y secundarias Alberto Iria y João da Rosa- ya funcionaba el mismo sistema.

Autor: Município de Olhão;

Catarina Poço, Vicepresidenta del Consejo Municipal de Olhão y Concejala de Educación, destaca que "las comidas servidas a los niños y jóvenes son de alta calidad y deliciosas", asegurando también que todo el servicio cumple las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Autor: Município de Olhão;

Según la concejala, los menús son equilibrados y controlados por nutricionistas de la empresa responsable y del Ayuntamiento, garantizando una alimentación adecuada a las necesidades de los alumnos.

El seguimiento continuo del servicio tiene como objetivo garantizar altos estándares de calidad, seguridad y equilibrio nutricional en todas las escuelas del municipio.