Los investigadores realizaron un seguimiento de 1.865 personas de 60 años o más durante 15 años y descubrieron que aquellas con niveles elevados de proteínas sanguíneas relacionadas con la demencia presentaban un riesgo hasta un 30 % menor. Los resultados establecen una relación entre la identificación del riesgo de demencia a través de biomarcadores sanguíneos y su reducción mediante factores relacionados con el estilo de vida.

Créditos: Unsplash; Autora: Brooke Lark;

Sin embargo, el estudio estableció una asociación, más que demostrar que la dieta previene la demencia. Los investigadores señalaron que una alimentación saludable puede ser especialmente relevante para las personas que ya muestran signos biológicos de un mayor riesgo de demencia.