Dans un communiqué, l'ASAE a expliqué que ces saisies résultaient d'une opération d'inspection, menée par la Brigade spécialisée pour les vins et les produits vitivinicoles de l'Unité régionale centrale, visant la production et la commercialisation de produits vitivinicoles dans les municipalités de Figueira de Castelo Rodrigo (district de Guarda) et d'Anadia (district d'Aveiro).

Selon la même source, un total de 3 503 litres de produits vitivinicoles (1 107 litres de vin blanc, 1 339 litres de vin rouge et 1 057 litres de vin rosé) ont été saisis chez un opérateur économique. Les étiquettes omettaient des informations obligatoires, y compris des mentions non autorisées, et étaient embouteillées et étiquetées en vue d'être introduites sur le marché.

Un total de 81 000 étiquettes ont également été saisies en vue de leur utilisation, et les procédures d'infraction administrative correspondantes ont été engagées.

L'ASAE a engagé une procédure pénale à l'encontre d'un autre opérateur pour avoir ajouté de l'acide citrique à du gin, dont 1 330 litres ont été saisis. L'étiquette du produit comportait également une référence à l'acide citrique, ce qui n'est pas autorisé par la loi et a été confirmé par une analyse de laboratoire effectuée par le Laboratoire de sécurité alimentaire.