Espresso a produit un contraste clair, dans certains cas égalant ou surpassant les méthodes standard. L'acétate d'uranyle, l'alternative couramment utilisée, est toxique et radioactive. Les résultats suggèrent que l'espresso pourrait constituer une alternative plus sûre et moins coûteuse pour la recherche en microscopie.

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La recherche a été publiée dans la revue scientifique Methods. D'autres tests sont nécessaires pour évaluer l'utilisation de la méthode sur différents types d'échantillons biologiques.