"Compte tenu de cette décision [annulation du festival], il n'y aura pas d'activités de divertissement habituelles au Multiusos das Devesas Altas.

Par conséquent, aux dates prévues [27-29 mars], seule de la chèvre rôtie sera servie dans les restaurants participants", a indiqué la municipalité d'Oleiros dans un communiqué.

Cette décision a été prise lors d'une réunion de l'exécutif municipal, suite au passage des tempêtes Kristin, Leonardo et Marta dans la municipalité d'Oleiros.

Selon le maire d'Oleiros, Miguel Marques, la décision de ne servir que de la chèvre rôtie dans les restaurants participants "vise à soutenir les entreprises et les restaurants locaux, à contribuer au développement économique de la région et à minimiser les impacts négatifs résultant des récentes intempéries".

Le maire a également souligné que la liste officielle des restaurants participants sera publiée prochainement, ce qui permettra aux personnes intéressées de réserver à l'avance et de planifier leur visite à Oleiros pour déguster ce mets gastronomique.

Le festival du chevreau rôti et du vin Callum est l'un des principaux événements promus chaque année par le conseil municipal d'Oleiros.

Le chevreau rôti, une spécialité locale, est rôti dans un four à bois avec sa peau. La chèvre est "rôtie" (les poils de la surface sont enlevés) et non dépouillée.

Elle est de préférence servie avec un vin local (Callum) fabriqué à partir d'un cépage autochtone, l'Oleiros.

Il s'agit d'un vin blanc très léger, à faible teneur en alcool, semblable au Vinho Verde, avec des notes d'agrumes et de fleurs, une acidité équilibrée et persistante.

La municipalité d'Oleiros a demandé la compréhension de tous concernant cette annulation et a appelé la communauté et les visiteurs à soutenir l'économie locale.