Taylor's è riconosciuto come un punto di riferimento per il Porto d'annata e le sue annate classiche attirano i punteggi e i prezzi d'asta più alti.

Taylor Fladgate & Yeatman è stata fondata oltre tre secoli fa, nel 1692, ed è sempre stata a conduzione familiare. Conosciuti per l'eleganza, la longevità e il caratteristico carattere profumato, sono assemblati con i migliori vini delle "quintas" o tenute di proprietà dell'azienda. Queste tre famose proprietà - Vargellas, Terra Feita e Junco - occupano posizioni geografiche distinte e ognuna contribuisce con il proprio carattere e la propria dimensione alla sottile armonia del blend classico. A Taylor's si sono aggiunti i vigneti di Quinta de Casa Nova e Quinta da Eira Velha nella Cima Corgo, di fronte a Quinta do Junco, che hanno portato al rilascio dei Taylor's Sentinels Vintage Ports. Tutte queste proprietà rappresentano il meglio dell'innovazione e della tradizione, combinando le pratiche viticole più avanzate con il tradizionale calpestio, ancora insuperato come metodo di produzione del Porto d'annata.

Adrian Bridge, amministratore delegato, ha commentato: "Sono lieto di annunciare la nostra decisione di dichiarare il Porto Vintage 2024 di Taylor. Si tratta della più piccola versione di Taylor's mai realizzata. Erano 6 anni che non dichiaravamo un Porto Vintage classico per Taylor's e sono molto entusiasta dell'eccezionale qualità. In linea con lo stile della casa, il Taylor's Vintage 2024 mostra una grande eleganza e compostezza, una struttura solida e un nucleo di sapori potenti e complessi che è molto piacevole ora, ma che cambierà ed evolverà in cantina, come necessario".

Anche David Guimaraens, enologo capo, si è detto entusiasta della dichiarazione.

"Un anno con un periodo di crescita caldo, supportato da buone riserve idriche nel terreno e bilanciato da una vendemmia più fresca, ha creato vini eccezionali dalle nostre tradizionali lagare di granito, comprese quelle di Quinta de Vargellas. La pratica continua del calpestio e della co-fermentazione ha avuto un impatto significativo sugli stili della casa, che sono rimasti invariati ma hanno acquisito maggiore intensità. Da un piccolo raccolto, i Vintage Ports che ne derivano mostrano un'incredibile freschezza, complessità e un meraviglioso senso di equilibrio".


Una nota di degustazione per il Taylor's Vintage 2024

Colore nero porpora opaco con un sottile menisco ametista. Caratteristicamente elegante e vivace, con un naso di denso ribes nero e frutti di bosco, cui si sovrappongono delicate sfumature erbacee e sentori di petali di rosa e violette. L'eleganza e la sobrietà di Taylor nascondono l'energia e il vigore del vino. Al palato, i tannini snelli, ben legati e nervosi, splendidamente bilanciati con i sapori vibranti e delineati della frutta e le note erbacee, producono un vino elegante con l'inconfondibile combinazione Taylor di resistenza e raffinatezza.


Una nota di degustazione per il Taylor's Sentinels 2024

Il cuore è di un viola ossidiano profondo, con un sottile bordo di gelso. Il naso esplode di potenti frutti di bosco, stratificati con ricchi ribes neri, prugne scure e ciliegie mature che saltano fuori dal bicchiere. Note sottili di amarena si intrecciano a delicati sentori di petali di rosa. Il frutto mostra eleganza e moderazione. Al palato, rivela una notevole freschezza ed energia, con una precisione e una portanza accattivanti. Lavanda e dolci toni erbacei completano gli aromi di ciliegia e prugna, che si sviluppano costantemente fino a un finale lungo e persistente.

Visitate il Taylor's Port Lodge quando siete a Porto

Taylor's, che ha compiuto il suo quarto secolo di vita, ha rinnovato quest'anno le sue cantine per offrire un'esperienza enologica moderna e innovativa, con strutture di degustazione ampliate e posti a sedere all'aperto. Il tour standard con audioguida comprende tre porti da degustare. La storia del vino di Porto e di Taylor's è disponibile attraverso i dispositivi mobili dei visitatori in 13 lingue (inglese, portoghese, spagnolo, francese, tedesco, italiano, giapponese, danese, mandarino, olandese, polacco, coreano e russo). L'audioguida vi condurrà in un vivace tour della Loggia che comprende una serie di filmati, immagini, reperti, fotografie e dipinti.

Il visitatore ha l'opportunità di fare un viaggio nel passato e di conoscere la storia del vino Porto e la sua produzione odierna, la Valle del Douro e la casa di Taylor's, il suo passato, il suo presente e la sua ricchezza di Porto eccezionali.

Per rendere ancora più interessante l'esperienza di degustazione, i visitatori possono scegliere tra una serie di Porto invecchiati e uno dei classici Porto d'annata di Taylor. Per gli appassionati di Porto sono disponibili masterclass giornaliere che presentano i migliori Porto di Taylor, ospitate in una lussuosa sala privata da uno dei nostri esperti di Porto.

Le degustazioni di Porto di Taylor's sono disponibili anche a Lisbona presso la Taylor's Tasting Cellar.

Maggiori informazioni su Porto e Lisbona sono disponibili qui.

www.taylor.pt