Zgodnie z OE2026, produkcja oliwy z oliwek, dziczyzna i dzieła sztuki sprzedawane w galeriach będą opodatkowane 6% stawką VAT.

Stawka 6% VAT, która ma już zastosowanie do oliwy z oliwek jako towaru, obejmie teraz "operacje przekształcania oliwek w oliwę z oliwek", które do tej pory były opodatkowane standardowym podatkiem VAT w wysokości 23%.

Od 1 stycznia lista towarów i usług objętych obniżoną stawką VAT w wysokości 6% zostanie rozszerzona o trzy nowe pozycje. Podobnie, zgodnie z budżetem państwa na 2026 r. (OE2026), niektóre produkty będą nadal zwolnione z podatku konsumpcyjnego.

Stawka VAT na mięso z dziczyzny również spadnie z 23% do 6%, zgodnie z proponowaną poprawką do OE2026 przedstawioną przez partie PSD i CDS-PP. Zmiana ta dostosowuje opodatkowanie dziczyzny do opodatkowania świeżego lub mrożonego mięsa jadalnego i podrobów.

Przedstawiając proponowaną poprawkę, grupy parlamentarne popierające rząd uzasadniały obniżenie podatku stwierdzeniem, że mięso zwierzyny grubej upolowanej w Portugalii jest "natychmiast transportowane do Hiszpanii, gdzie jest przetwarzane, pakowane i wprowadzane do obrotu, bez generowania jakichkolwiek dochodów podatkowych" w Portugalii, powracając na rynek krajowy jako produkt końcowy i "pozostawiając w Hiszpanii całą wartość dodaną związaną z łańcuchem wartości, od przetwarzania do wprowadzania do obrotu".

Transfery dzieł sztuki dokonywane przez zarejestrowanych dealerów dzieł sztuki będą również opodatkowane stawką 6% zamiast 23%. Stawia to je na równi ze sprzedażą dzieł dokonywaną przez samych autorów, spadkobierców i zapisobierców, które są już opodatkowane obniżoną stawką ICMS (państwowego podatku VAT).