Faltando pouco mais de um mês para a estreia do Chefs on Fire no Algarve, é hora de revelar os chefs e bandas convidados para aquecer a Marina de Vilamoura nos dias 20, 21 e 22 de junho. O maior festival de gastronomia e música da Europa reúne uma programação imperdível para desfrutar ao pôr do sol.

Produzido pela Lohad e em parceria com o desenvolvedor principal Vilamoura World, o menu gastronômico desta edição está organizado em quatro categorias - carne, peixe, vegetariano e sobremesas - e reúne 12 chefs que prestarão homenagem aos sabores da culinária algarvia em suas propostas exclusivas. Todos os pratos serão preparados exclusivamente com fogo, respeitando a origem dos ingredientes e as tradições gastronômicas da região, em um ambiente de compartilhamento e

autenticidade.

Os pratos principais da categoria de carnes contarão com Marin Colomès, do restaurante Alfredo, Pedro Pinto, do Viceroy, e João Oliveira, do Vista, que tem uma estrela Michelin e dois Repsol Suns. Nos pratos de peixe, José Lopes, do Bon Bon, e Louis Anjos, do Al Sud, ambos homenageados com uma estrela Michelin e dois Repsol Suns, juntam-se a Noélia Jerónimo, do restaurante Noélia, trazendo consigo a essência da

cozinha algarvia.

Do lado vegetariano, o festival conta com Paulo Carvalho, do Zagaia, João Narigueta, do Híbrido, e Lívia Orofino, sous-chef do Canalha, homenageada com um Sol Repsol. Quanto às sobremesas, brilham Márcio Baltazar, Diogo Lopes, do Four Seasons Hotel Ritz Lisbon, e Rita Santos, da Herdade do Esporão, que

ganhou dois prêmios Sol Repsol.

Créditos: Imagem fornecida; Autor: Cliente;

No palco, o programa musical com curadoria continua focado no melhor da criatividade nacional, ao mesmo tempo que segue o espírito usual de proximidade e compartilhamento. Cada dia contará com um concerto intimista de: Capitão Fausto (20º), Best Youth (21º) e Gisela João

(22º).

Os ingressos diários custam €60 e incluem acesso ao local entre 17h e meia-noite, shows ao vivo e um menu de degustação de quatro pratos: carne, peixe, comida vegetariana e sobremesa. Para vegetarianos, uma versão adaptada do menu estará disponível com os mesmos padrões criativos. Ingressos e mais informações estão disponíveis em www.chefsonfire.com

.

Acender uma fogueira e reunir talentos gastronômicos e musicais em torno dela provou ser um sucesso, pois o festival ganhou escala a cada edição e notoriedade entre o público e a comunidade gastronômica. Em 2024, o Chefs on Fire foi novamente considerado o melhor evento gastronômico do ano pelo site Mesa Marcada

.

Programação:

20

de junho

● José Lopes (Bon Bon)

● Marin Colomès (Alfredo) ● Paulo Carvalho (Zagaia)

● Márcio Baltazar

●

Capitão Fausto (21h)

Créditos: Imagem fornecida; Autor: Cliente;

21 de junho

● Noélia Jerónimo (Noélia) ● Pedro Pinto (Vice-rei)

● João Narigueta (Híbrido) ● Diogo

Lopes (Four Seasons Hotel Ritz Lisbon)

● &

nbsp; Best Youth (21h)

22

de junho

● Louis Anjos (Al Sud) ● João Oliveira (Vista)

● Lívia Orofino (subchef Canalha)

● Rita Santos (Herdade

do Esporão) ●

Gisela

João (21h)