Nidia Zorreta är ägare och kökschef på Restaurant D'Mestres, som ligger nära saluhallen i Pêra. Nidia förvandlade en gammal, oanvänd byggnad i Pêra till sin restaurang med Alentejo-tema och väggmålningar som visar hennes familjs arv i regionen. Sedan öppnandet i april 2024 har hon glatt sitt klientel med fantastisk mat och utmärkt service och fått strålande recensioner på nätet.

Silves Rotaryklubb har haft turen att få hålla sina luncher efter mötena där sedan juli förra året.

Jim Kennedy, klubbpresident, säger: "Jag kan inte tänka mig en mer välförtjänt mottagare av denna utmärkelse och det är en ära att få överlämna den till Nidia på årsdagen av hennes öppnande av restaurangen. Hon har verkligen skapat något speciellt och tagit det traditionella Alentejo-köket till en ny nivå. Enligt min mening var hennes framgång säkrad redan vid första tuggan, och med det varma välkomnandet från henne och hennes team har det visat sig vara en vinnande formel som får mycket beröm från gästerna. Men Nidia glömmer inte heller lokalsamhället med sin generositet och samhällsanda. D'Mestres restaurang är en stor framgång och vi är glada att vara en del av dess historia."