Nidia Zorreta, Pêra'daki pazar salonunun yakınında bulunan Restaurant D'Mestres'in sahibi ve Chef'idir. Nidia, Pêra'daki eski, kullanılmayan bir binayı, bölgedeki aile mirasını tasvir eden duvar resimleriyle Alentejo temalı restoranına dönüştürdü. Nisan 2024'te açıldığından beri, çevrimiçi incelemeleri övmek için harika yemekler ve harika hizmetle müşterilerini heyecanlandırdı

.

Silves Rotary Kulübü, geçen yılın Temmuz ayından bu yana toplantı sonrası öğle yemeklerini orada düzenleyecek kadar şanslı.

Kulüp Başkanı Jim Kennedy, “Bu ödülü daha hak eden birini düşünemiyorum ve restoranı açmasının yıldönümünde Nidia'ya sunmaktan onur duyuyorum. Geleneksel Alentejo mutfağını yeni bir seviyeye taşıyarak gerçekten özel bir şey yarattı. Aklıma göre, başarısı ilk ağız dolusu ile sağlandı, buna ek olarak kendisinin ve ekibinin sıcak karşılamasını ekleyerek, patronlarından yüksek övgü getiren kazanan bir formül olduğunu kanıtladı. Ancak Nidia cömertliği ve topluluk ruhuyla yerel toplumu unutmuyor. D'Mestres restoranı büyük bir başarı ve hikayesinin bir parçası olmaktan mutluluk duyuyoruz.”