Azorien viini- ja viinitilojen instituutin(IVV) puheenjohtaja Cláudio Lopes myönsi Lusa-uutistoimistolle puhuessaan, että vuodesta 2025 tulee "erittäin hyvä vuosi sekä määrällisesti että laadullisesti".

"Mitä tulee vuoden 2025 satoennusteeseemme, joka oli huomattavasti korkeampi kuin vuoden 2024 sato, odotimme aikanaan 120-130 prosentin kasvua vuoden 2024 satoon verrattuna. Ja nyt, kun alueella on ollut viikon sadonkorjuu, kaikki viittaa siihen, että tämä ennuste toteutuu", hän sanoi.

Vuonna 2024 sato laski noin 50 prosenttia vuoteen 2023 verrattuna tautien ja lintujen aiheuttamien hyökkäysten vuoksi, ja tuotettiin 275 tonnia rypäleitä.

"Meillä on edessämme paljon parempi vuosi kuin neljä edellistä, tuotannon määrän ja laadun osalta. Sanotaan, että edellinen hyvä vuotemme oli 2019. Siitä lähtien meillä oli neljän tai viiden suhteellisen huonon vuoden sykli, joka johtui eri tekijöistä, kuten ilmastosta, taudeista ja tuholaisten hyökkäyksistä", hän muistutti.

Tällä kaudella alue "odottaa paljon parempaa vuotta", sanoi johtaja, joka odottaa ennusteen toteutuvan viime viikolla alkaneen sadonkorjuun loppuun mennessä.

Kesä "on sujunut hyvin" alalla, ja jo korjattujen rypäleiden terveys on "erittäin hyvä", hän sanoi ja ilmoitti, että ennusteet viittaavat 500-600 tonnin tuotantoon.

"Ja jos kesä sujuu kuten tähän asti, meillä voi olla myös poikkeuksellisen laadukas vuosi. Odotan siis, että vuodesta tulee erittäin hyvä sekä määrällisesti että laadullisesti", hän totesi.

Alueella satoa aikaistettiin jälleen kerran, koska tuottajat olivat huolissaan tuholaisista, erityisesti linnuista.

Jotkin tuottajat ovat kuitenkin jo ottaneet käyttöön "joitakin tuotannon varotoimia, nimittäin suojata joitakin lohkoja verkoilla ja käyttää muita mekanismeja, kuten äänentoistolaitteita, ja kaikkea, mitä he voivat tehdä pelotellakseen pois lintuihin liittyviä tuholaisia".

Alan työvoimapula on myös ilmeinen, mutta Cláudio Lopesin mukaan ihmiset selviytyvät tilanteesta ystävien ja perheenjäsenten avulla ja rekrytoimalla saatavilla olevaa työvoimaa, eikä tämä ole tällä hetkellä huolenaihe.

Alueella tuotetaan pääasiassa valkoviinejä, mutta myös punaviinejä, roséviinejä ja kuohuviinejä, ja sillä on "erityinen ja hyvin ainutlaatuinen" kapeikko väkevöityjä viinejä, kuten "Czar, joka on Lopesin mukaan hyvin erityinen ja ainutlaatuinen viini maailmassa".

Azorien saaristossa on kolme alkuperänimityksellä varustettujen viinien tuotantoaluetta (Pico, Graciosa ja Biscoitos - Terceiran saari), ja kaikki saaret kuuluvat Azorien maantieteellisen merkinnän piiriin.

Tällä hetkellä alueella on 33 tuottajaa, 92 kaupallista tuotemerkkiä ja 156 viitettä.

Picon viinitilamaisema on ollut Yhdistyneiden Kansakuntien kasvatus-, tiede- ja kulttuurijärjestön (Unesco) luettelossa vuodesta 2004 lähtien.