« Nous prévoyons une récolte de grande qualité et de volume moyen, à condition que les conditions climatiques, qui devraient être normales pour cette période de l’année, soient au rendez-vous », a déclaré le président de la CVRA, Luís Sequeira, cité par l’agence de presse Lusa.

Alors que la saison des vendanges vient tout juste de commencer dans la région, le dirigeant a souligné que la CVRA prévoyait une hausse de 20 % de la production par rapport à l'année dernière, se rapprochant ainsi de la moyenne enregistrée au cours des cinq dernières années dans l'Alentejo.

« Nous prévoyons 108 millions de litres », a précisé Luís Sequeira, rappelant que la récolte de 2025 dans la région de l’Alentejo « avait été particulièrement maigre », avec environ 80 millions de litres.

Selon le président de la CVRA, cette estimation repose sur une projection réalisée en partenariat avec l’université de Porto, ainsi que sur les informations fournies par les producteurs.

Parallèlement à cette hausse de la production, on s’attend à une « récolte particulièrement importante sur le plan qualitatif », car l’année « se déroule de manière quasi idéale » pour cette culture, les raisins étant « en très bonne santé ».

Influencée par le climat

Reprenant le proverbe populaire « la récolte ne prend fin qu’une fois les paniers lavés », Luís Sequeira a déclaré que, bien que cette estimation repose sur des bases scientifiques, les prévisions de production « sont toujours sujettes à erreur ».

« Si nous connaissons des températures très élevées dans les semaines à venir, pouvant même provoquer ce que l’on appelle des “brûlures solaires”, nous pourrons, assez facilement, revoir cette prévision à la baisse », a-t-il souligné.

Selon ce responsable, les vendanges dans l’Alentejo ont commencé, comme d’habitude, dans le Baixo Alentejo, avec la récolte des raisins blancs et des cépages destinés aux vins mousseux, mais la plupart des producteurs de la région entament le travail « pour de bon » vers le 15 août.

« Les vendanges se dérouleront en août et en septembre, puis viendra la phase de vinification », a-t-il déclaré, prévoyant que, contrairement aux vins rouges, qui « arrivent plus tard », certains vins blancs pourraient arriver sur le marché début 2027.

Nouvelles technologies

Au cours de cette campagne, a révélé le représentant, de nouvelles technologies seront testées, telles que le projet pilote de traçabilité des raisins du vignoble à la cave à l’aide de codes QR et un autre projet utilisant l’imagerie satellite.

Luís Sequeira a ajouté que, pendant les vendanges, de nombreux producteurs de la région de l’Alentejo organisent des animations destinées aux amateurs de vin et aux touristes, telles que des dégustations et des vendanges nocturnes.

La CVRA a été créée en 1989 et est chargée de la protection et de la défense de l’appellation d’origine contrôlée (AOC) Alentejo et de l’indication géographique Alentejano, de la certification et du contrôle de l’origine et de la qualité, ainsi que de la promotion et du développement de la durabilité.

Exportations de vin

La région de l’Alentejo est le leader national en matière de vins certifiés, représentant environ 40 % de la valeur totale des ventes parmi les 14 régions viticoles du Portugal.

Avec un vignoble de 23 300 hectares, 30 % de sa production est destinée à l’exportation vers cinq destinations principales : le Brésil, la Suisse, les États-Unis d’Amérique, le Royaume-Uni et la Pologne.