La septième édition du FAVA – Salon de l'environnement et du végétalisme de l'Algarve – se tiendra au Parque Municipal de Loulé du 18 au 20 septembre. Ces trois journées seront consacrées au développement durable, à l'alimentation végétale, à la consommation responsable et au bien-être.

L’édition 2026 devrait accueillir des milliers de visiteurs venus de différentes régions du pays, qui pourront profiter d’un programme varié et entièrement gratuit dans un espace écologique de plus de 14 000 mètres carrés.

Lancé en 2018, FAVA est un projet qui s'inscrit dans le cadre des activités de l'Associação Benfazer et bénéficie du soutien de la mairie de Loulé. Le bien-être social, environnemental et animal est au cœur de cet événement. C'est pourquoi toutes les initiatives sont conçues pour promouvoir le soin du corps et de l'esprit, protéger l'environnement et respecter la vie animale.

Au cours de ces trois jours, les visiteurs pourront découvrir plus de 100 exposants issus de 20 secteurs différents – de l’agriculture et de l’alimentation à l’artisanat, en passant par le jardinage, les livres et l’habillement.

Plusieurs stands de restauration et food trucks seront également présents, où les visiteurs pourront déguster différentes options à base de plantes, notamment des francesinhas, des burgers, des pizzas et d’autres plats chauds, ainsi que des viennoiseries, des gâteaux, des tartes et des glaces. Outre la nourriture, des thés aux épices, des smoothies, des bières artisanales et d’autres boissons à base de plantes seront proposés. Au total, on comptera plus de 30 stands de restauration, et les organisateurs s’attendent à dépasser les 4 125 repas servis lors de l’édition de l’année dernière.

Plus de 100 activités entièrement gratuites

Crédits : image fournie ; auteur : FAVA – Salon de l’environnement et du véganisme de l’Algarve ;

L’édition de cette année poursuit également son engagement en faveur d’un programme varié, alliant sport, culture, gastronomie et divertissement pour tous les âges. Le programme comprend 17 spectacles de théâtre, de poésie, de musique live, de danse et de magie, en collaboration avec différentes organisations partenaires et des artistes locaux.

De plus, des personnalités liées au véganisme monteront sur scène pour des démonstrations culinaires et des conférences. Des sessions sont prévues avec Victoria Ye, influenceuse de premier plan dans le domaine de la cuisine asiatique végane, l’équipe derrière Desafio Vegetariano PT et Inês Lapa, de Nutricionista Explica.

Des cours de pilates, de yoga, de capoeira, de danse et de tai-chi font également partie du programme de la FAVA 2026. Pour les enfants, des activités seront proposées en collaboration avec la Casa da Primeira Infância, ainsi que des jeux traditionnels, des parties d’échecs et des ateliers créatifs.

«Des touristes qui se rendent à des événements végétaliens à travers l’Europe nous ont confié n’avoir jamais rien vu de tel. C’est un événement très varié, avec de petites scènes réparties sur l’ensemble du site et plusieurs activités et spectacles se déroulant simultanément », explique Domingos Pereira, coordinateur du salon.

Un marché d’échange de vêtements, de chaussures, d’accessoires et de livres sera également organisé, dans le but de promouvoir la réutilisation d’articles d’occasion encore en excellent état. Un Repair Café sera également présent : les visiteurs pourront y apporter des objets cassés et, avec l’aide de bénévoles spécialisés, apprendre à les réparer plutôt que de les jeter.

Une foire durable, à tous les niveaux

Malgré l’ampleur de l’événement, la durabilité reste l’une des priorités de la FAVA. L’organisation met donc l’accent sur la réduction, la réutilisation et le recyclage afin de minimiser son impact environnemental.

Le salon n’utilise pas de générateurs à essence, comme c’est souvent le cas lors d’événements de cette envergure, et toute la vaisselle est compostable ou réutilisable. Il n’y a ni gobelets ni bouteilles en plastique à usage unique, et à la place des sacs en plastique, les visiteurs se voient remettre des sacs fabriqués à partir de tissus réutilisés.

Crédits : image fournie ; auteur : FAVA – Salon de l’environnement et du véganisme de l’Algarve ;

« Dans le cadre de notre communication, nous encourageons les visiteurs à apporter leur propre gobelet à utiliser sur les stands et nous mettons à disposition des fontaines à eau gratuites sur l’ensemble du site. Notre objectif est de lutter contre le plastique à usage unique », explique Domingos Pereira.

De plus, toute l’offre alimentaire de la FAVA est 100 % végétale, ce qui contribue à réduire l’empreinte environnementale de l’événement. Selon une étude publiée dans *Nature Food*, les régimes végétaliens entraînent une réduction d’environ 75 % des émissions de gaz à effet de serre et une diminution de 75 % de l’utilisation des terres par rapport aux régimes riches en viande.

Lors de l’édition de l’année dernière, le salon a réuni 140 exposants et proposé 135 activités et spectacles au public, en collaboration avec une cinquantaine d’organisations partenaires. Selon les organisateurs, pendant la semaine de préparation et tout au long de l’événement, le salon mobilise une équipe de près de 50 personnes.

« Du personnel et des bénévoles aux équipes chargées de l’électricité, de l’assainissement, du nettoyage, de l’audiovisuel, de la sécurité et de la logistique, l’organisation de cet événement nécessite une gestion rigoureuse des ressources et une planification minutieuse », ajoute Domingos Pereira, qui conclut que l’objectif de cette initiative « est de démontrer qu’il est possible d’organiser un événement de grande envergure, capable d’accueillir des milliers de visiteurs, tout en protégeant les animaux et en préservant la planète ».

Quand : du 18 au 20 septembre 2026
Horaires d’ouverture :
18 septembre (vendredi) : 18 h 00 – 23 h 00
19 septembre (samedi) : 11 h 00 – 23 h 00
20 septembre (dimanche) : 11 h 00 – 20 h 00

Lieu : Parque Municipal de Loulé
Entrée : gratuite
Programme : https://fava.pt/en/programa/
Site web : https://fava.pt/en/
Instagram : @feirafava