על פי אותו כלי תקשורת, בשנת 2025 ההוצאה הצרכנית באיחוד האירופי תפחת ב -23%, מה שמסמן את הירידה הראשונה לאחר ארבע שנים של עליות רצופות.
בפורטוגל, הירידה הייתה משמעותית יותר, ודורגה כהפחתת המחירים השלישית בגודלה באירופה, עם ירידה של 24%, מאחורי יוון וספרד.
התאוששות הקציר
הנתונים הזמניים שצוטטו ב- Executive Digest מצביעים על כך שהייצור אמור לגדול בכ -2.11 מיליון טון בעונת 2024/25, ולקרב אותו לרמות הרגילות
רפאל פיקו אסבדו, מנהל האיגוד הספרדי ליצואני שמן זית (ASOLIVA), שצוטט על ידי Executive Digest, הסביר כי "השילוב של יבול רע רצוף, מחסור באספקה ועלויות אנרגיה העלה את מחירי הצרכן לרמות גבוהות היסטורית", אך הדגיש כי "השיפור המשמעותי בייצור בשנת היבול 2024/25 עזר לנרמל את ההיצע ולהקל על הלחצים הללו, וכתוצאה מכך ירידות מחירים חדות.
מי מוביל את הירידות?
מבין 35 המדינות שניתחו, ספרד רשמה את הירידה הגדולה ביותר במחירי שמן הזית, ירידה של 38.9%. לאחר מכן מגיעה יוון, עם הפחתת מחירים של 29.2%, ואחריה פורטוגל (-24%
).ספרד, יוון ופורטוגל היו המדינות היחידות שחרגו מהממוצע של האיחוד האירופי בירידה במחירי שמן הזית.







