La Francia ha 271 allevamenti di lumache, ma la produzione nazionale è in difficoltà e il 95% delle lumache consumate in Francia sono importate, principalmente da Romania, Belgio, Turchia, Ungheria, Grecia e Indonesia. Ogni anno la Francia consuma 14.300 tonnellate di lumache.

Le autorità affermano che il furto evidenzia la fragilità dell'industria nazionale delle lumache, già in difficoltà, e la polizia locale sta indagando, ma non è stato identificato alcun sospetto.








