Prognozę produkcji na rok 2026 w regionie winiarskim Douro przedstawiło Stowarzyszenie na rzecz Rozwoju Uprawy Winorośli w regionie Douro (ADVID) z siedzibą w Vila Real.

Niepewne perspektywy

Dyrektor generalny ADVID, Luís Marcos, stwierdził, że tegoroczne prognozy dotyczące zbiorów są „nieco niepewne” i wyjaśnił, że opierają się one na analizie pyłkowej przeprowadzonej w fazie kwitnienia winorośli w trzech podregionach Douro – Baixo Corgo, Cima Corgo i Douro Superior – i w związku z tym nie uwzględniają czynników pojawiających się po okresie kwitnienia, które mają wpływ na produkcję.

W związku z tym w poniedziałek ADVID przeprowadziło również spotkanie podsumowujące z członkami stowarzyszenia, aby „zrozumieć wpływ wydarzeń następujących po kwitnieniu”.

Zakres produkcji

„Biorąc pod uwagę, że przedział prognozowanej produkcji waha się między 243 000 a 272 000 pipe, przewidujemy, że produkcja może zbliżyć się do dolnej granicy, a nawet może być niższa od tej wartości” – podsumował przedstawiciel stowarzyszenia.

Zgłoszona produkcja

Zgłoszona produkcja w regionie Douro w 2025 r. wyniosła 178 000 butelek. W ciągu ostatnich 25 lat była to druga najniższa produkcja w regionie.

„Będziemy dążyć do wzrostu o 25–30% w porównaniu z rokiem poprzednim” – powiedział Luís Marcos.

W regionie Douro powiedzenie „dopóki kosze nie zostaną umyte, trwa zbiór” wydaje się mieć coraz większe znaczenie, ponieważ ostateczny wynik zbiorów będzie w dużym stopniu zależał od warunków pogodowych panujących do momentu ścięcia winogron.

„Mówimy o roku, w którym panowały warunki powodujące pewną nieprzewidywalność co do wpływu na produkcję” – powiedział dyrektor generalny ADVID.

Niepewne warunki pogodowe

Zima była wyjątkowo deszczowa; wiosna była upalna, a opady deszczu osiągnęły rekordowo niski poziom. W maju odnotowano 12 dni fali upałów, a w czerwcu – 10 dni fali upałów.

„Winorośle miały wystarczającą ilość wody do końca czerwca; obecnie zauważamy, że znajdują się już w fazie łagodnego stresu wodnego i że, w przypadku nasilenia się lub utrzymania tych upałów, może to wpłynąć na ostateczną produkcję” – powiedział.

Bardzo wysokie temperatury mogą zakłócić rozwój jagód i, jak podkreślił, w zeszłym tygodniu odnotowano już „kilka przypadków oparzeń” winogron.

Wystąpiły również, choć bardziej lokalnie, opady gradu, a cykl wegetacyjny winorośli przyspieszył o 10–12 dni, co może prowadzić do „nieznacznego przyspieszenia zbiorów”.

Luís Marcos podkreślił jednak, że „warunki dojrzewania są również w dużym stopniu uzależnione od klimatu”, więc „bardzo wysokie temperatury mogą spowolnić proces dojrzewania” i „uniemożliwić przeprowadzenie zbiorów”.

Stan zdrowotny winorośli

Nie był to rok, w którym występowało duże zagrożenie mączniakiem rzekomym – główną chorobą odczuwalną na początku cyklu wegetacyjnego, mającą bardzo duży wpływ na produkcję – jednak ze strony producentów konieczna będzie czujność w przypadku mączniaka prawdziwego i skoczka zielonego.

Skoczek zielony jest, według Luísa Marcosa, „szkodnikiem, który staje się coraz bardziej powszechny w regionie, głównie w końcowej fazie cyklu, i który może mieć pewien wpływ na rozwój wegetatywny winorośli, a w konsekwencji na jej potencjał jakościowy”.

Prognozy zbiorów są parametrami, które pomagają przedsiębiorstwom w opracowywaniu strategii biznesowych i są oceniane przez radę międzybranżową Instytutu Win z regionu Douro i Porto (IVDP) w celu określenia przydziału, czyli ilości moszczu, którą każdy producent może przetworzyć na wino porto.

W regionie Douro plony spadły ze 104 000 pipe (po 550 litrów każda) w 2023 r. do 90 000 w 2024 r. i 75 000 w 2025 r., co oznacza spadek o 29 000 pipe’ów w ciągu trzech lat.