De acordo com uma pesquisa efectuada pela Confused.com em parceria com especialistas em seguros de viagem, as experiências culinárias tornaram-se um importante fator de decisão para os turistas britânicos. Quatro em cada cinco afirmam que a comida é um fator chave no planeamento das suas viagens, com quase metade a dar prioridade à cozinha local quando escolhem onde jantar. Entretanto, 90% participaram em actividades relacionadas com a comida no estrangeiro, desde passeios de comida de rua a aulas de culinária.

O estudo classificou as principais cidades gastronómicas da Europa com base nos restaurantes, na disponibilidade da cozinha local e nas experiências relacionadas com a comida. Lisboa ficou em quarto lugar, atrás de Roma, Paris e Barcelona, mas à frente de Atenas.

A capital costeira de Portugal tem 3.155 restaurantes bem classificados, com 18% a oferecerem pratos tradicionais. Entre os pratos imperdíveis estão os Pastéis de Nata, o adorado leite-creme, e o Bacalhau à Brás, uma reconfortante mistura de bacalhau desfiado, batata e ovo.


Os amantes da gastronomia podem escolher entre mais de 430 actividades culinárias em Lisboa, incluindo passeios a pé, excursões de tuk-tuk a locais escondidos e experiências de prova de vinhos. A vibrante cena gastronómica da cidade também está bem representada nas redes sociais, com mais de 170.000 publicações no Instagram e 12.400 TikToks usando #lisbonfood.

Portugal há muito que se orgulha do seu rico património culinário, desde o marisco do Algarve até aos cozidos do Norte. O alojamento, os transportes e as actividades tornam-se cada vez mais caros, mas a comida autêntica e local continua a ser uma das formas mais acessíveis e memoráveis de se ligar a um lugar.