Detta är Auchans första enhet för livsmedelsproduktion i Portugal och globalt. Fabriken ligger i Venda do Pinheiro och kommer att leverera till kedjans alla butiker från norr till söder i landet, både egna och franchisebutiker, och göra det möjligt att förvandla färska produkter till måltider. I den 1.900 kvadratmeter stora enheten kommer 61 anställda att producera soppor, färdigrätter, sallader, smörgåsar, wraps, minipizzor och desserter, enligt en rapport från ECO.

Med denna investering stärker kedjan - som nu har mer än 560 fysiska butiker, 30 bensinstationer, fyra lager och två onlinebutiker, och sysselsätter mer än 11 000 anställda, med köpet av Minipreço-kedjan den 30 april 2024 - sin position i ett område där kedjor som Pingo Doce och Continente har investerat.

Jerónimo Martins-kedjan har till och med två centralkök (Odivelas och Aveiro) där man serverar kedjans färdigmat- och takeaway-avdelningar, utöver ett restaurangområde inne i butikerna, medan Continente också har investerat i detta koncept genom varumärket Cozinha Continente, ett restaurangvarumärke under Sonae-bannern. Den första öppnade 2022, på Continente i Viseu, och det finns för närvarande elva restaurangytor.