Birkaç yıl önce Almería'ya yapılan bir uçuşta, pencereden görünen gökyüzüne yansıyan bir iç göle benzeyen parıldayan bir alan görüldü. Biz aşağı indiğimizde, neredeyse dev bir kar parçasına benzeyecek kadar yakın gruplandırılmış minik parlak karelerden oluşan bir kütle olduğunu ortaya çıkardı. Küçük topluluklar gibi yeşil lekeler görülebiliyordu, ancak yaz aylarında bu tozlu ve kurumuş görünecek. Bu, İspanya'nın Almería kentindeki El Ejido'dur, yarı kurak bir çöl ve kıta Avrupa'nın en kurak bölgesidir ve bölgede yılda sadece 200 mm

yağış görülür.

Yine de bu zorlu koşullara rağmen, Almería yıllar içinde Avrupa'nın en verimli meyve ve sebze kaynaklarından biri haline geldi. Almería'nın Akdeniz ovalarını yutan alanı kaplayan çok sayıda sera nedeniyle bazen 'plastik denizi' (Mar de plástico) olarak da bilinir. Yukarıda yörüngede dönen ISS'den, güneş ışığının 370 km2'lik plastik levhalardan geri çekildiği ve görünüşe göre Malta ülkesinden daha büyük bir alana denk geldiği alan tüm renklerden yoksun

dur.

Bu iyi mi değil mi?

Poniente Almeriense olarak bilinen bölge, El Ejido ve La Mojonera kasabaları arasında binlerce seranın uzandığı on belediyeyi içerir ve gezegendeki en büyük koleksiyondur. Bu insan yapımı manzara, İspanya'nın bu kurak köşesini Avrupa'nın meyve ve sebze sepetine dönüştüren bir tarımsal patlamanın sonucudur.

Bunun iyi bir şey olup olmadığından emin değilim. Yoğun sera tekniklerinin sıcak ve güneşli iklimi hidroponik ile birlikte kullanarak üretimi en üst düzeye çıkardığı İspanya'nın meyve ve sebze endüstrisi için harikalar yaratmış olmalı - topraksız bitki yetiştirmek, besin açısından zengin su çözeltileri kullanmak ve görünüşe göre bu seraların yaklaşık% 90'ı yapay bir toprak kullanırken,

geri kalanlar hidroponik kullanıyor.

Bu alanı daha az rahatsız edici hale getirmek için neden dikey tarım kullanılmadığını merak ediyorum? Bu, mahsullerin yığılmış katmanlar halinde yetiştirilmesini içerir ve daha küçük alanlarda artan gıda üretimi, geleneksel tarım arazilerine daha az bağımlılık ve çeşitli iklimlerde yıl boyunca mahsul yetiştirme yeteneği dahil olmak üzere çeşitli avantajlar sunar. Hidroponik, aquaponik ve aeroponiğin yanı sıra topraksız tarım için hala kullanılabilir. Elbette manzarada böyle bir yanıklık olmaz mı? Pestisitler, orada çalışan insanlar için sağlık risklerini artırması gereken ve gerçekten de bazı kanserlere neden olduğu kanıtlanmış olan bu mahsullerde de kullanılmaktadır.


Dirty Past

One, tüm bu prodüksiyonun gerçekten geçmişte boyanmış olduğu kadar kirli olup olmadığını merak edebilir.. İspanya şu anda dünyanın üçüncü en büyük domates ihracatçısıdır ve bu domateslerin% 60'ından biraz azı yalnızca Almería eyaletinden geliyor. Bölgedeki gecekondu kasabaları ve harap binalar, ekonomik başarı öyküsünün başka bir yönünü anlatıyor ve bu plastik denizinin altında çalışan binlerce göçmen işçi için genellikle korkunç çalışma ve yaşam koşullarının iyi belgelenmiş bir hikayesidir. Akut sosyal sorunların üstünde, plastik kitlesel kullanımından kaynaklanan çevresel sorunlar da var

.

Endülüs İşçi Sendikası'na (SOC-SAT) göre, sıcak bir yaz güneşinin altında sebze hasadı altında 12 saatten sonra, işçiler sömürülüyor ve daha iyi çalışma koşulları talep edecek kaynaklardan yoksun. İşçiler genellikle sözleşme veya sosyal güvenlik olmadan çalışırlar ve genellikle asgari ücretin altında ödeme alırlar ve birçoğu sebze yetiştirme sürecinde kullanılan pestisitlere maruz kalır. Çoğu daha iyi bir yaşam biçimi hedefliyordu, ancak çoğu yasadışı olarak çalışıyor, genellikle yasal olanlardan kiralanan belgeleri kullanıyor. Çoğu, yakındaki seralarda kullanılan ahşap ve eski plastik artıklarından 'evler' inşa ediyor ve alanın sulanmasına rağmen, birçoğunun akan suyu yok ve gevşek gaz bidonları ve elektrik hatlarından çalınan elektrikle güvensiz bir şekilde çalışıyor

.

Güzel taze meyve ve sebzelerimiz için ödememiz gereken bedel bu mu? Şahsen, bence biz, Portekiz'de, yine de yerel olarak satın almalıyız - kesinlikle kendi endüstrimiz önce gelmeli. Ne yazık ki, İspanya'daki emekçilerin ağır şekilde bozulmuş bir ortamda sömürülmesini engellemeyecek.