In Loco derneğinden Artur Gregório, Lusa haber ajansına yaptığı açıklamada, Prove veya Prato Certo projeleri gibi “üretim ve tüketim arasındaki bu bağlantıyı kolaylaştıran araçlar ve araçlar” oluşturmak için geçmişte halihazırda uygulanan “diğer girişimlere” dayanarak projenin yaklaşık iki yıl önce geliştirilmeye başladığını söyledi.

Bu

dönemde ortaklar, “hangi araçların, metodolojilerin ve örgütsel modellerin” üretim ve tüketim arasındaki bu bağlantıyı artırmaya yardımcı olabileceğini belirlemek için üreticileri, tüketicileri, üretici ve geliştirme derneklerini dinlediler” dedi.

Bu diyalogdan, üreticilere ve tüketicilere taraflar arasındaki iletişimi kolaylaştırmak için bir “dijital araç” sağlayacak bir “platform, diyalog ve bilgi için bir buluşma noktası” oluşturma ihtiyacının ortaya çıktığını belirtti.

“Peki dijital platform vazgeçilmez mi? Vazgeçilmez değil, sadece bir araçtır, çünkü en önemlisi metodoloji, model, yönetim şekli, kendilerini bir köyde organize eden üreticiler ve tüketiciler arasında yaratılan güven,” kaliteli tarımsal gıda üretimini aracılar olmadan ve üretici için daha büyük fayda sağlayacak şekilde dağıtmak” diye düşündü.

Tarımsal köylerin yaratılmasıyla amaç, üreticiler ve tüketiciler arasındaki güveni “pekiştirmek” ve “değişime yol açmak”, “yerel üretim mantığını, sürdürülebilir üretim, sürdürülebilir üretim yöntemleri ve Akdeniz yaşam tarzını” artırmaktır, diye tanımladı.

“Bunların hepsi bu köylere kendi kişiliklerini ve özelliklerini kazandıran unsurlardır ve biz onların özerk sürekliliğe sahip olmalarını istiyoruz [...] ve proje sonunda köylerin sürekliliğe sahip olmalarını istiyoruz çünkü yöneticileri topluluğun üyeleri, gelecekte onları koruyacak ve canlandıracak üreticilerin ve tüketicilerin üyeleridir” diye ekledi.

Nihai hedefin “projenin ufkunun çok ötesinde sürekliliği ve büyümeyi” garanti etmek ve ardından tarım köylerini Algarve örneğinde Barlavento (batı) veya Sotavento (doğu) gibi diğer alt bölgelere genişletmek olduğunu vurguladı.

Artur Gregório, bu pilot projelerin her bölgedeki “ilk tohumlar” olacağını ve São Brás de Alportel'deki alanın, In Loco'nun Algarve belediyesinde halihazırda sahip olduğu tesislerden, üretim ve tüketim arasındaki yakınlığı teşvik etmeye elverişli “koşulları yaratmak” için yararlanacağını vurguladı.

“Büyük ölçüde ihtiyaçlarına bağlı olarak farklı organizasyon biçimlerine sahip olabilirler. Bir bölgedeki üreticiler bir yerde ve bir zamanda bir dağıtım noktasına sahip olmayı tercih ederse, başka bir yerde farklı olabilir [...]. Bu nedenle, her bölge için ideal çözümü yaratan, ihtiyaçların bu kombinasyonu ve arzın kendisinin kullanılabilirliğidir” diye ekledi Artur Gregório.

Araştırma, geliştirme ve inovasyon projeleri kapsamında Kurtarma ve Dayanıklılık Planı (PRR) tarafından finanse edilen proje, Coimbra ve Porto politeknik enstitüleri, Merkez Bölge Tarım ve Balıkçılık Müdürlüğü, Yeni Organik Gezegen ve Algarve bölgesinde uygulanmasından sorumlu In Loco derneği gibi çeşitli kuruluşları içeren “çok geniş bir ortaklığa” sahiptir.

São Brás de Alportel'deki Algarve tarım köyünün açılışının 27 Kasım'da saat 17:00'de yapılması planlanıyor.