这场为期三天的活动汇集了当地的酿酒师、传统美食、音乐以及各种活动,让游客有机会了解葡萄牙这一地区两千多年来是如何酿造葡萄酒的。
“塔尔哈葡萄酒”(Vinho de talha)采用传统工艺酿造,即将压碎的葡萄放入大型陶罐(talhas)中进行发酵。这种工艺可追溯至罗马时代,并在阿连特茹地区代代相传,是该地区文化遗产中非常重要的一部分。
在维拉阿尔瓦,许多家庭一直延续着用较小的陶罐(tarecos)酿酒的传统。
该节庆的一大亮点是游客有机会参观当地酒窖,并直接从生产商处品尝当年的新酒。
庆祝活动将于11月13日星期五拉开帷幕,届时将举办摄影展,并召开研讨会探讨葡萄酒行业面临的挑战与机遇。美食摊位将于晚上7点开放,随后各参与酒窖将上演阿连特茹传统民歌表演,现场音乐将贯穿整个夜晚。
周六将是活动最热闹的一天,上午10点将以一场穿越百年葡萄园的导览徒步拉开序幕。您将有机会进一步了解当地酿酒的历史,以及这些老藤葡萄树至今仍被广泛利用的情况。
下午的活动包括阿连特茹民谣(cante alentejano)工作坊、村内教堂导览、陶艺工作坊,以及“佩斯加姆”(pesgagem)——即用黏土密封葡萄酒罐的传统工艺演示。
下午6点,参展酒庄将敞开大门,葡萄酒之旅将持续至晚上8点。您可以漫步于各酒庄之间,品尝当地葡萄酒,期间还将有传统音乐和娱乐表演贯穿始终。
本届节庆还特邀格鲁吉亚作为嘉宾国,以此彰显两国古老酿酒传统之间的相似之处。
格鲁吉亚拥有独特的“克韦夫里”(kvevri)酿酒法,即在大型陶罐中酿造葡萄酒,这一传统已被联合国教科文组织列为非物质文化遗产。活动安排包括格鲁吉亚葡萄酒品鉴、传统歌谣表演,以及库巴市与克瓦雷利市之间的合作协议签署仪式。
周六晚间将延续现场表演,包括当地音乐团体“Recante”与“Raízes do Cante”于晚上10:45的演出,随后将有一场以1980年代为主题的DJ表演。
周日,您可以参加传统的陶锅烹饪工作坊,随后于下午1点享用社区“阿索尔达”(açorda)午餐。节日将以纳尔逊·拉兰霍(Nelson Laranjo)的下午演出画上句号。
对于那些对葡萄牙葡萄酒、当地美食以及探索阿连特茹地区一些小村庄感兴趣的人来说,这是一个绝佳的机会,可以真正体验那些至今仍深深融入日常生活的传统。
部分活动(酒窖之旅、社区午餐和葡萄园漫步)需要提前报名,名额非常有限。









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