في براغا، في الجلسة الافتتاحية للنسخة الثانية عشرة من مهرجان Vinho Verde Fest، قال خوسيه مانويل فرنانديز إن النبيذ «لا يسبب مشاكل صحية» لأي شخص، طالما أنه يتم استهلاكه «بمسؤولية وباعتدال».

«النبيذ جزء من تقاليدنا، حتى روتيننا الديني. لا يوجد قداس بدون نبيذ».

وأشار الوزير إلى أنه في عام 2024، صدرت البرتغال نبيذًا «أكثر بكثير» مما استوردته، مسجلة فائضًا قدره 800 مليون يورو.

وأضاف: «هذا مهم جدًا لميزاننا التجاري»، وشدد على أهمية النبيذ كمنطقة جذب سياحي.

على وجه التحديد فيما يتعلق بالنبيذ الأخضر، قال خوسيه مانويل فرنانديز إنه بين يناير وأبريل من هذا العام، صدرت البرتغال 38 مليون يورو وجادل بأنه لا يزال من الممكن «بذل المزيد» من حيث الترويج لهذا المنتج والسعر الذي يباع به في الخارج.

«فيما يتعلق بالصادرات، يُباع النبيذ الأخضر بمتوسط تكلفة 2.45 يورو للتر. في رأيي، هذا لا يتوافق مع جودة النبيذ الذي لدينا، على الرغم من وجود هجوم على النبيذ على نطاق عالمي».

بالنسبة لوزير الزراعة، يجب اتخاذ إجراءات «لخفض مستوى الهجوم على استهلاك النبيذ» على نطاق عالمي.

وأكد أنه «يجب استهلاك النبيذ بمسؤولية وباعتدال، وإذا تم استهلاكه باعتدال، فإنه لا يسبب مشاكل صحية».

حتى أنه قال إن منطقة كافادو، حيث يسود النبيذ الأخضر، جنبًا إلى جنب مع المأكولات التي تشمل أطباقًا مثل arroz pica no chão (الأرز مع لحم الخنزير) والحلويات مثل بودنغ Abade de Priscos، تتمتع بأعلى طول عمر في البلاد.

«الأكل والشرب لن يخرجا أبدًا عن الموضة. باعتدال، دائمًا».

سيضم مهرجان النبيذ الأخضر الثاني عشر 33 عارضًا، مع أكثر من 200 مرجع للنبيذ.

وفقًا لجمعية براغا للأعمال، من المتوقع بيع 20 ألف زجاجة من النبيذ، مع تأثير اقتصادي متوقع يبلغ 350 ألف يورو.