In Braga, tijdens de openingssessie van de 12e editie van Vinho Verde Fest, zei José Manuel Fernandes dat wijn "voor niemand gezondheidsproblemen veroorzaakt", zolang het "verantwoord en met mate" wordt gedronken.

"Wijn maakt deel uit van onze tradities, zelfs van onze religieuze routines. Er is geen mis zonder wijn," zei hij.

De minister herinnerde eraan dat Portugal in 2024 "veel meer" wijn exporteerde dan importeerde, met een overschot van 800 miljoen euro.

"Dit is heel belangrijk voor onze handelsbalans," voegde hij eraan toe en benadrukte het belang van wijn als toeristische trekpleister.

Specifiek met betrekking tot groene wijn zei José Manuel Fernandes dat Portugal tussen januari en april van dit jaar 38 miljoen euro heeft geëxporteerd en stelde dat het nog steeds mogelijk is om "meer te doen" op het gebied van promotie van dat product en de prijs waartegen het in het buitenland wordt verkocht.

"Wat de export betreft, wordt groene wijn verkocht tegen een gemiddelde prijs van 2,45 euro per liter. Naar mijn mening komt dit niet overeen met de kwaliteit van de wijn die we hebben, ook al is er wereldwijd een aanval op wijn", zei hij.

Volgens de minister van Landbouw moet er actie worden ondernomen om "de wereldwijde aanval op wijnconsumptie te verminderen".

"Wijn moet verantwoord en met mate geconsumeerd worden, en als het met mate geconsumeerd wordt, veroorzaakt het geen gezondheidsproblemen," verzekerde hij.

Hij zei zelfs dat de regio Cávado, waar groene wijn hoogtij viert, in combinatie met een keuken met gerechten als arroz pica no chão (rijst met varkensvlees) en desserts als Abade de Priscos pudding, de hoogste levensverwachting van het land heeft.

"Eten en drinken zullen nooit uit de mode raken. Met mate, altijd," voegde hij eraan toe.

Het 12e Green Wine Fest heeft 33 exposanten, met meer dan 200 wijnreferenties.

Volgens de Braga Business Association wordt verwacht dat er 20.000 flessen wijn worden verkocht, met een verwachte economische impact van 350.000 euro.