أعلنت IVDP أنها ستفتح أبواب مبناها التاريخي في بورتو للاحتفال بنسخة 2025 من يوم بورت واين في 10 سبتمبر.

يقع المقر الرئيسي للمعهد العام في بيزو دا ريغوا (منطقة فيلا ريال) وله فرع في بورتو، في مساحة تضم مركزًا للترجمة الفورية مع مختبرات وغرفة تذوق، حيث يمكن للضيوف التعرف على عملية إصدار الشهادات لنبيذ دورو وبورت.

في

10 سبتمبر 1756 بالتحديد، تم إنشاء منطقة دورو المُرسمة، من خلال إنشاء شركة الزراعة العامة في ألتو مزارع دورو فينياردز من ماركيز بومبال.

في هذا اليوم، الذي يحتفل بالنبيذ المنتج في أقدم منطقة تم ترسيمها وأكثرها تنظيمًا في العالم، يقدم IVDP تذوقًا مجانيًا لأنماط مختلفة من نبيذ بورت، مع تسليط الضوء على ميناء فينتاج لعام 2023 وفتح زجاجة بالنار.

كما سيتم افتتاح معرض للعلامات القديمة من مجموعة كارلوس كابرال الخاصة في ذلك اليوم ويمكن مشاهدته حتى 30 سبتمبر. ستكون هناك أيضًا جولات إرشادية خلف كواليس IVDP، بما في ذلك عملية الاعتماد ومركز الترجمة الفورية

.

أكد IVDP أن هذا اليوم المفتوح هو «أكثر من مجرد حدث للنبيذ؛ إنه احتفال مفتوح، ودعوة للحضور والتعرف على نبيذ بورت وتذوقه وتحميصه»، و «فرصة نادرة للانغماس في هذا العالم الغارق في التاريخ».

ستستمر احتفالات يوم النبيذ في بورت حتى 10 أكتوبر وتشمل حفلة غروب الشمس في سوق Bolhão، ودورة تدريبية للمحترفين، وأخيرًا، حفل توزيع جوائز «Douro + Sustainable»، الذي سيقام في بيزو دا ريجوا.

تم تأسيس Port Wine Day، الذي روج له IVDP، في عام 2014، بالإضافة إلى كونه «احتفالًا بالتراث الغني لنبيذ بورت»، فإنه يهدف أيضًا إلى زيادة الوعي، في الإصدارات الأخيرة، حول قضايا الاستدامة وتغير المناخ التي تؤثر على منطقة نبيذ دورو.