L'IVDP a annoncé qu'il ouvrirait les portes de son bâtiment historique à Porto pour célébrer l'édition 2025 de la Journée du vin de Porto, le 10 septembre.

L'institut public a son siège à Peso da Régua (district de Vila Real) et dispose d'une antenne à Porto, dans un espace qui comprend un centre d'interprétation avec des laboratoires et une salle de dégustation, où les invités peuvent s'informer sur le processus de certification des vins du Douro et de Porto.

C'est précisément le 10 septembre 1756 que la région délimitée du Douro a été créée par le marquis de Pombal, à l'occasion de la création de la Compagnie générale d'agriculture des vignobles du Haut-Douro.

À l'occasion de cette journée, qui célèbre le vin produit dans la région délimitée la plus ancienne et la plus réglementée au monde, l'IVDP propose des dégustations gratuites de différents styles de vin de Porto, avec comme point d'orgue un Porto Vintage 2023 et l'ouverture d'une bouteille par le feu.

Une exposition d'étiquettes de millésimes de la collection privée de Carlos Cabral sera également inaugurée ce jour-là et pourra être visitée jusqu'au 30 septembre. Des visites guidées seront également organisées dans les coulisses de l'IVDP, notamment le processus de certification et le centre d'interprétation.

L'IVDP souligne que cette journée portes ouvertes est "plus qu'un événement vinicole ; c'est une célébration ouverte, une invitation à entrer, à s'informer, à déguster et à porter un toast au vin de Porto" et "une occasion rare de s'immerger dans ce monde imprégné d'histoire".

Les célébrations de la Journée du vin de Porto se poursuivront jusqu'au 10 octobre et comprendront une fête au coucher du soleil sur le marché de Bolhão, une classe de maître pour les professionnels et, enfin, la cérémonie de remise des prix "Douro + durable", qui aura lieu à Peso da Régua.

Promue par l'IVDP, la Journée du vin de Porto a été créée en 2014 et, en plus d'être une "célébration du riche patrimoine du vin de Porto", elle vise également à sensibiliser, dans les dernières éditions, aux questions de durabilité et de changement climatique qui affectent la région viticole du Douro.