لماذا ستسرق صقلية قلبك

لكن لا يمكنني أن أنسى الفوضى! صقلية هي إيطاليا مختلفة قليلاً. في العديد من الطرق. إذا سبق لك أن زرت ميلانو أو البندقية أو روما في صقلية، فستشعر وكأنك في بلد مختلف! من المعتاد جدًا أن تسود الفوضى هناك، وأحيانًا لا تعمل الأشياء تمامًا كما ينبغي. باختصار، جنوب إيطاليا فوضوي، ومن الأفضل الاستعداد لذلك. على الرغم من ذلك، أنا متأكد من أنك ستظل تحبه

تعرف على مفضلاتي الثمانية:

1. البركان أمر لا بد منه

جبل إتنا هو أعلى بركان نشط في أوروبا والأكبر في القارة. إنها تجذب المتنزهين والرحالة إلى منحدراتها، بينما يمكن للسياح الأقل مغامرة الاستمتاع بها من مسافة بعيدة

كل ما عليك فعله هو ركوب التلفريك إلى المحطة العليا، حيث يمكنك أيضًا التزلج في الشتاء، ثم القيام برحلة ممتعة إلى الحفر الأكبر أو الأصغر. لا تنس أن تأخذ صخرة الحمم البركانية كهدية تذكارية وأن تستمع إلى قصص عن المدن التي دمرها العنصر

تشتهر إتنا بثورانها المتكررة وجذب السياح الذين يتسلقونها. المكان المثالي لتجارب الصيد.

بعد الجولة الأخيرة من الانفجارات في البركان العملاق، قد تفرض السلطات المحلية قيودًا أكثر صرامة.

2. دلل نفسك بالكانولي

على الرغم من أن صقلية تعتبر مهد الآيس كريم، إلا أن أكبر حلوى لذيذة هي أنبوب الكانولي المقلي. نعم، إنه حلو بجنون، ولكن عندما تقضم كريمة الريكوتا بالفستق، ستختبر الجنة. كانولي هي حلويات إيطالية تقليدية منشؤها صقلية. إنها عبارة عن أنابيب مقلية من المعجنات القصيرة المليئة بالريكوتا الحلوة، والتي غالبًا ما تكون بنكهة الفانيليا أو القرفة أو الفاكهة المسكرة أو الشوكولاتة

تقليديًا، يتم استخدام ريكوتا الأغنام، ولكن قد تحتوي الإصدارات الحديثة على الماسكاربون أو كريم الشوكولاتة. تحظى بشعبية ليس فقط في إيطاليا، ولكن أيضًا في الولايات المتحدة الأمريكية، حيث جلبها المهاجرون الصقليون.

3. تاورمينا السحرية

ستأسرك مدينة خلابة على صخرة مع إطلالة رائعة على البحر الأيوني لعدة أسباب. مجرد رحلة إلى المدينة، المحاطة بالجدران القديمة، هي تجربة، حيث تنطلق على طول خليج فيروزي. عند الوصول إلى تاورمينا، يمكنك السير ببطء في شارع Teatro Greco إلى المسرح اليوناني القديم. ستبقى مناظر المسرح القديم والمناظر البانورامية المذهلة للمدينة والبحر الأيوني ونحو ساحل كالابريا في ذاكرتك إلى الأبد. تم الحفاظ على مسرح تاورمينا القديم بشكل مثير للإعجاب ولا يزال يستخدم للعروض الموسيقية والمسرحية. تم نحت المدرج في الأصل مباشرة من الصخر، ويمكن أن يستوعب ما يصل إلى 5000 متفرج. إنه ثاني أكبر مسرح من نوعه في صقلية، بعد المسرح المشهور عالميًا في مدينة سيراكيوز القريبة. يمكنك الوصول إلى الشاطئ بالتلفريك، ولكن يجب عليك أولاً الاستمتاع بالأجواء العصرية للمركز التاريخي.

4. التسوق الإيطالي

يتسم المشهد التجاري في صقلية بالتنوع والحيوية مثل الجزيرة نفسها: ستجد مجموعة واسعة من أماكن التسوق، من الأسواق التقليدية إلى البوتيكات الفاخرة الحصرية. في أوتلت فيليدج، ستجد ماركات الأزياء الأكثر شهرة في العالم.

الاعتمادات: TPN؛ المؤلف: تيريزا بيدرو؛

وبالحديث عن تاورمينا، تعتبر المتاجر المذهلة جزءًا أساسيًا من شارعها الرئيسي. تجاهل المنتجات الفاخرة وادخل البوتيكات الصغيرة للعلامات التجارية المحلية، حيث ستجد أزياء إيطالية حقيقية. هنا يمكنك أيضًا شراء السيراميك الصقلي الملون النموذجي.

5. شواطئ من خيال العالم

تمتلك صقلية مجموعة متنوعة من الشواطئ التي تمتد على طول سواحل ثلاثة بحار - البحر التيراني في الشمال والبحر الأبيض المتوسط في الجنوب والبحر الأيوني في الشرق. الشواطئ على الساحل الشمالي أكثر ازدحامًا، وتلك الموجودة في الجنوب أكثر بريًا وبرية، والشواطئ الشرقية تجذب الزوار بساحلها الصخري وقرى الصيد الساحرة

هل تحب تقسيم وقتك بين السباحة وسياحة المدينة خلال عطلتك؟ إذن، شاطئ مونديلو هو الخيار المثالي لك. يقع مباشرة على مشارف باليرمو، ولكن في مكان جميل محاط بجبلين ومنطقة خضراء سكنية مع العديد من الفنادق الصغيرة وبيوت الضيافة. يعد شاطئ مونديلو من بين أجمل 10 شواطئ في صقلية. يبلغ طوله أكثر من كيلومتر واحد، وهو أحد أطول شواطئ المدينة.

تقع بلدة Lido di Noto الصغيرة في الطرف الجنوبي الشرقي من صقلية، وتحيط بها الخلجان الصغيرة ذات المياه النقية والشواطئ الجميلة.

تشمل الشواطئ الأكثر شعبية سبياجيا دي كالاموش أو سبياجيا دي فينديكاري.

الاعتمادات: TPN؛ المؤلف: تيريزا بيدرو؛

6. إذا كنت تحب المطبخ الإيطالي، فسوف تحب المطبخ الصقلي!

يُظهر المطبخ الصقلي آثارًا لجميع الثقافات التي ظهرت في الجزيرة على مدار الألفي عام الماضية (تناوب اليونانيون والعرب والنورمان والألمان والإسبان هنا؛ التأثير الفرنسي ملحوظ أيضًا). كان هناك طلب على طهاة صقلية من العصور الوسطى في المحاكم الملكية المجاورة. تتشابه العديد من الأطباق مع تلك الموجودة في المطبخ الإيطالي، ولكن صقلية تحتفظ أيضًا بتخصصاتها الإقليمية المميزة.

للتوصية ببعض المأكولات المحلية المفضلة لدي، جرب الكابوناتا، وهي سلطة لذيذة مع الباذنجان والزيتون والكبر والكرفس. البيتزا هنا تسمى sfincione وهي سميكة جدًا وتحتوي على الطماطم والبصل والخرشوف. يتم تقديم الحبار في الصلصة السوداء مع المعكرونة، وتسمى كرات الأرز المقلية المحشوة بالجبن على شكل برتقال أرانشيني. وما الذي تستمتع به بهذه الوجبات الخفيفة بشكل أفضل؟ بالطبع، مع النبيذ الصقلي الممتاز! هناك ما يصل إلى 160 منتجًا في الجزيرة. أوصيك بزيارة مصنع نبيذ نيقوسيا، الذي يفخر بإنتاج النبيذ من منحدرات إتنا. يُصنع مارسالا من العنب الأبيض الناضج في براميل البلوط المصنوعة من الخشب السلوفيني وتحتوي على 15 إلى 20٪ من الكحول. يأتي في إصدارات جافة وشبه جافة وحلوة. عادة ما يتم تقديمه كفاتح للشهية بين الدورتين الأولى والثانية من الوجبة، مع بعض الجبن أو كنبيذ حلوى

7. جرعة من التاريخ

هل تعلم أن صقلية لديها سبعة مواقع للتراث العالمي لليونسكو؟ يعد «وادي المعابد» في أغريجنتو أحد أروع المواقع القديمة في الجزيرة - وهو عبارة عن مجمع ضخم من المعابد والمقابر. معبد دوريك الذي تم الحفاظ عليه بشكل أفضل هناك، تيمبيو دي كونكورديا، سوف يدهشك حرفيًا! في حين أن مواقع مثل Segesta و Selinunte مدرجة في قائمة اليونسكو، إلا أنها لا تزال من بين الكنوز الأثرية الأكثر إثارة للإعجاب في صقلية

8. دولتشي فيتا

استمتع باللحظة؛ عش «لا دولتشي فيتا».

بالنسبة لي، فإن عيش «la dolce vita» يعني أننا نتوقف عن التسرع للوصول إلى مكان ما ويمكننا الاستمتاع بلحظات الحياة، سواء كنا على الشرفة نشرب القهوة أو نتناول الغداء. يأكل الإيطاليون ثلاث مرات فقط في اليوم، مع ميريندا صغيرة (وجبة خفيفة) حوالي الساعة الخامسة. هذا يعني أنه عندما يحين وقت الغداء أو العشاء، تجتمع العائلة بأكملها وتركز فقط على الطعام وعلى بعضها البعض. تناول الطعام معًا يجمع الأسرة معًا.

حتى لو لم تفعل شيئًا سوى الاستلقاء على كرسي للاستلقاء أو احتساء الليمونسيلو، فستكون سعيدًا. لأنه في كل مكان تنظر إليه، هناك شيء رائع. والأخضر. الصقليون هم أشخاص دافئون جدًا ومستعدون لتقديم المشورة لك والاستمتاع معك