As memórias de infância e a paixão de Sandra pela hospitalidade se transformaram em um projeto para toda a vida. Movidos pelo desejo de preservar a autenticidade da vila e oferecer uma experiência genuína, Sandra e seu parceiro restauraram casas tradicionais, respeitando a arquitetura tradicional alentejana
e integrando conforto e comodidades modernas.Por trás do projeto
As Casas do Moinho estão localizadas entre a região do Alentejo e do Algarve, em uma colina na vila de Odeceixe, ao lado do moinho de vento. Há uma história única e comovente por trás deste hotel. Sandra Barbedo e Arnaldo Couto moravam no Porto, mas em busca de um ritmo de vida mais lento, decidiram se mudar para Odeceixe. Sandra sempre ocupou um lugar especial em seu coração para esta vila. Quando criança, ela passou um tempo aqui na casa de seu pai e isso influenciou a decisão do casal de se mudar do Porto.
Créditos: TPN; Autor: Tereza Pedro;

A visão deles era criar um projeto autêntico onde as pessoas pudessem descobrir a cultura local e a beleza natural da região. O projeto deles começou com apenas uma casa que Sandra herdou. Esta casa, comprada anos atrás por seu pai, tinha um profundo valor emocional para ela.
Sandra e Arnaldo renovaram a primeira casa para receber hóspedes, marcando o início do projeto turístico. Quando viram que o projeto era bem-sucedido e que havia interesse de viajantes que buscavam uma estadia autêntica na vila, eles decidiram comprar outras casas antigas, algumas das quais estavam quase em ruínas. Eles conseguiram restaurá-los e manter o estilo tradicional. Cada casa foi cuidadosamente reconstruída usando técnicas tradicionais de construção e materiais locais, preservando a autenticidade, com nada além dos melhores materiais. Os interiores foram projetados para combinar conforto e uma sensação de tranquilidade e bem-estar. As unidades estão equipadas com piso aquecido, cozinha compacta bem equipada, área para refeições, pátios privativos e
serviço de limpeza diário.Créditos: TPN; Autor: Tereza Pedro;

Restaurando a tradição, adicionando conforto
Com um forte investimento em turismo de qualidade e um conceito de criar uma verdadeira simbiose entre as duas regiões, o Alentejo e o Algarve, eles agora administram onze casas e seis quartos.
A unidade contemporânea Altinho B&B consiste em 6 quartos com acesso individual e banheiros privativos, ideal para uma ou duas pessoas para estadias curtas que desejam experimentar a vida na vila e conhecer a região. Três casas de férias são estúdios com terraços. Em determinadas épocas do ano, é possível desfrutar dessas casas para estadias mais longas, em um conceito de casa de férias. As oito casas são típicas casas de aldeia antigas tradicionais do lado de fora, mas que oferecem conforto interior moderno em estilo contemporâneo.
Existem dois restaurantes, administrados pelo chef Hugo Nascimento, que oferece cozinha portuguesa contemporânea e é destaque no guia Michelin, e o restaurante Assador Altinho, que oferece tapas brasileiras.
Créditos: TPN; Autor: Tereza Pedro;

As unidades estão espalhadas por quatro centros dentro da vila, separados por no máximo 200 metros, projetados para oferecer a experiência de viver em uma antiga vila na região. Este layout dá uma verdadeira experiência de Casas do Moinho, a sensação de uma verdadeira vila tradicional. A arquitetura local foi preservada, criando uma rede de casas. Os hóspedes podem vivenciar a vida local, com vizinhos autênticos morando nas proximidades. Essa integração com a comunidade convida os visitantes a se tornarem parte da vida diária da vila, oferecendo uma rara experiência real de conexões e autenticidade genuínas
.Espaços compartilhados, como a área da piscina, pátios, terraços e pequenas áreas comuns, incentivam um senso de comunidade. As Casas do Moinho foram reconhecidas como pioneiras no turismo de aldeia no Algarve
.Minha experiência
Eu fiquei em uma das casas, a Casa dos Mastros, que é perfeita para uma estadia de férias. Tem uma cozinha totalmente equipada, máquina de café com cápsulas, uma cama de casal, um mezanino com duas camas de solteiro e um pátio com vista
para a piscina.Créditos: TPN; Autor: Tereza Pedro;

Na chegada, fomos recebidos por Joana, que nos explicou o conceito do hotel e nos guiou até nossa casa. A casa era espaçosa, com um belo pátio que oferecia vistas deslumbrantes da natureza a partir de sua localização no topo da colina. Passamos a tarde na piscina infinita com vista para o moinho de vento, seguida de um passeio pela animada vila, com cafés e restaurantes cheios de pessoas. À noite, desfrutamos de um fabuloso jantar de 7 momentos em Perão
.Na manhã seguinte, o café da manhã tradicional foi servido e depois visitamos o moinho de vento e seguimos para a praia de Odeceixe, localizada a cerca de 3 km do hotel. Esta praia é considerada uma das melhores da costa, mas se você for para o norte, sul ou leste, encontrará muitos lugares interessantes para tornar sua viagem absolutamente inesquecível.

Cultura local
As Casas do Moinho comemoraram recentemente 15 anos desde seu início e continuam sendo um modelo de turismo de aldeia sustentável e autêntico, atraindo viajantes que buscam imersão na cultura e na natureza locais.
Com opções que variam de quartos individuais ou casas totalmente equipadas, esta acomodação é ideal para famílias, casais ou viajantes individuais, seja em busca de relaxamento ou aventura nas rotas de caminhada próximas. Situado ao longo da Rota Vicentina, que é uma rede de rotas de caminhada, algumas delas classificadas como as rotas mais belas da Europa, é um excelente lugar para ficar para caminhantes ou ciclistas. A proximidade com a Praia de Odeceixe, premiada com a Bandeira Azul e considerada uma das 7 Maravilhas de Portugal, aumenta
o apelo do destino.Casas do Moinho
Rua 25 de Abril 113
8670-320
Odeciexe








