Les souvenirs d'enfance de Sandra et sa passion pour l'hospitalité se sont transformés en un projet de toute une vie. Animés par le désir de préserver l'authenticité du village et d'offrir une expérience authentique, Sandra et son partenaire ont restauré des maisons traditionnelles, en respectant l'architecture traditionnelle de l'Alentejo et en intégrant le confort et les équipements modernes.

Derrière le projet

Casas do Moinho est situé entre l'Alentejo et l'Algarve, sur une colline du village d'Odeceixe, à côté du moulin à vent. L'histoire de cet hôtel est unique et touchante. Sandra Barbedo et Arnaldo Couto vivaient à Porto, mais à la recherche d'un rythme de vie plus lent, ils ont décidé de s'installer à Odeceixe. Sandra a toujours eu une place spéciale dans son cœur pour ce village. Enfant, elle passait du temps dans la maison de son père, ce qui a influencé la décision du couple de quitter Porto.

Crédits : TPN ; Auteur : Tereza Pedro ;

Leur vision était de créer un projet authentique où les gens pourraient découvrir la culture locale et la beauté naturelle de la région. Leur projet a débuté avec une seule maison dont Sandra a hérité. Cette maison, achetée il y a des années par son père, avait une grande valeur émotionnelle pour elle.

Sandra et Arnaldo ont rénové la première maison pour y accueillir des hôtes, marquant ainsi le début du projet touristique. Lorsqu'ils ont constaté le succès de leur projet et l'intérêt des voyageurs à la recherche d'un séjour authentique dans un village, ils ont décidé d'acheter d'autres anciennes maisons de village, dont certaines étaient presque en ruines. Ils ont réussi à les restaurer tout en conservant le style traditionnel. Chaque maison a été soigneusement reconstruite en utilisant des techniques de construction traditionnelles et des matériaux locaux, en préservant l'authenticité et en n'utilisant que les meilleurs matériaux. Les intérieurs ont été conçus pour allier confort et sentiment de tranquillité et de bien-être. Les unités sont équipées de sols chauffants, d'une kitchenette bien équipée, d'une salle à manger, de patios privés et d'un service de ménage quotidien.

Crédits : TPN ; Auteur : Tereza Pedro ;

Restaurer la tradition, ajouter du confort

Avec un fort investissement dans le tourisme de qualité et un concept visant à créer une véritable symbiose entre les deux régions, l'Alentejo et l'Algarve, ils gèrent aujourd'hui onze maisons et six chambres.

L'unité contemporaine Altinho B&B se compose de 6 chambres avec accès individuel et salles de bains privées, idéales pour une ou deux personnes pour des séjours de courte durée qui souhaitent expérimenter la vie de village et connaître la région. Trois maisons de vacances sont des studios avec terrasse. À certaines périodes de l'année, il est possible de profiter de ces maisons pour des séjours plus longs, dans un concept de maison de vacances. Les huit maisons sont d'anciennes maisons de village typiques, traditionnelles à l'extérieur mais offrant un confort intérieur moderne dans un style contemporain.

Il y a deux restaurants, Näperõn, dirigé par le chef Hugo Nascimento, qui propose une cuisine portugaise contemporaine et figure dans le guide Michelin, et le restaurant Assador Altinho, qui propose des tapas brésiliennes.

Crédits : TPN ; Auteur : Tereza Pedro ;

Les unités sont réparties dans quatre centres du village, séparés par une distance maximale de 200 mètres, afin d'offrir l'expérience de la vie dans un ancien village de la région. Cette disposition donne une véritable expérience de Casas do Moinho, la sensation d'un vrai village traditionnel. L'architecture locale a été préservée, créant un réseau de maisons. Les visiteurs peuvent découvrir la vie locale, avec des voisins authentiques vivant à proximité. Cette intégration à la communauté invite les visiteurs à faire partie de la vie quotidienne du village, offrant une expérience rare de liens authentiques et d'authenticité.

Les espaces partagés tels que la piscine, les cours, les terrasses et les petits espaces communs favorisent le sentiment d'appartenance à la communauté. Casas do Moinho a été reconnu comme un pionnier du tourisme villageois en Algarve.

Mon expérience

J'ai séjourné dans l'une des maisons, la Casa dos Mastros, qui est parfaite pour un séjour de vacances. Elle dispose d'une cuisine entièrement équipée, d'une machine à café avec capsules, d'un lit double, d'une mezzanine avec deux lits simples et d'un patio avec vue sur la piscine.

Crédits : TPN ; Auteur : Tereza Pedro ;

À notre arrivée, nous avons été accueillis par Joana, qui nous a expliqué le concept de l'hôtel et nous a guidés jusqu'à notre maison. La maison était spacieuse et disposait d'un magnifique patio offrant une vue imprenable sur la nature depuis sa situation au sommet d'une colline. Nous avons passé l'après-midi au bord de la piscine à débordement avec vue sur le moulin à vent, puis nous nous sommes promenés dans le village animé, avec ses cafés et ses restaurants remplis de monde. Le soir, nous avons dégusté un fabuleux dîner "7 "momentos"" à Näperõn.

Le lendemain matin, un petit-déjeuner traditionnel a été servi, puis nous avons visité le moulin à vent avant de nous rendre à la plage d'Odeceixe, située à environ 3 km de l'hôtel. Cette plage est considérée comme l'une des meilleures de la côte, mais que vous alliez au nord, au sud ou à l'est, vous trouverez de nombreux endroits intéressants qui rendront votre voyage absolument inoubliable.


Culture locale

Les Casas do Moinho ont récemment fêté leurs 15 ans d'existence et restent un modèle de tourisme villageois durable et authentique, attirant les voyageurs à la recherche d'une immersion dans la culture locale et la nature.

Avec des options allant de la chambre individuelle à la maison entièrement équipée, cet hébergement est idéal pour les familles, les couples ou les voyageurs solitaires, qu'ils soient à la recherche de détente ou d'aventure sur les chemins de randonnée des environs. Situé le long de la Rota Vicentina, un réseau de chemins de randonnée dont certains sont classés parmi les plus beaux d'Europe, c'est un excellent lieu de séjour pour les randonneurs et les cyclistes. La proximité de la plage d'Odeceixe, récompensée par le drapeau bleu et considérée comme l'une des sept merveilles du Portugal, renforce l'attrait de la destination.

Casas do Moinho

Rua 25 Abril 113

8670-320

Odeciexe

https://www.casasdomoinho.com/en/