As temperaturas extremas e a seca aumentaram os níveis de açúcar nas uvas, potencialmente elevando os níveis de álcool durante a fermentação. A região de Champagne também registrou sua primeira colheita, com funcionários do setor alertando que essas condições podem se tornar normais dentro de 10 a 15 anos

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O Comité Champagne disse que apenas um pequeno número de vinhos deve exceder o limite anterior, atingindo potencialmente 13,1% ou 13,2% de álcool.

O aumento excepcional se aplica apenas à colheita de 2026, que começou no início de agosto após fortes geadas na primavera e cinco ondas de calor no verão.

É improvável que o champanhe dessa safra chegue aos consumidores até 2028, pois deve envelhecer por pelo menos 15 meses.

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