Sie markiert den Höhepunkt einer weiteren intensiven und schönen Wachstumssaison, die vom Rhythmus der Natur geprägt ist und von den ruhigen Händen derer geleitet wird, die diese Reben seit Generationen pflegen.

Bei Taylor's ist die Weinlese mehr als nur ein Kapitel im Kalender der Weinherstellung - sie ist das Herzstück unseres Jahres. In den steilen, schieferhaltigen Hängen des Douro, wo jede Traube von Hand gepflückt und sorgfältig transportiert werden muss, ist die Weinlese sowohl eine Tradition als auch ein Zeugnis. Hier beginnt die Geschichte unseres Portweins, mit Früchten, die in der Hitze des Sommers reifen und von den nächtlichen Brisen des Tals gekühlt werden, geerntet in dem Moment, in dem Geschmack, Zucker und Säure ihr perfektes Gleichgewicht gefunden haben.

Die diesjährige Ernte auf unseren historischen Weingütern wie der berühmten Quinta de Vargellas hat Früchte von außergewöhnlicher Qualität hervorgebracht. Wenn die letzten Trauben gepflückt und die letzten Lagen gepflügt sind, wird es im Tal ruhig und die Verwandlung beginnt. Der Most gärt, die Farbe wird intensiver und die Alchemie des Portweins
nimmt ihren Lauf.

Es ist ein Moment der Besinnung und der Vorfreude - das Ende einer anspruchsvollen Saison und der stille Beginn von etwas Zeitlosem. Wir bei Taylor's wissen, dass ein großartiger Portwein nicht nur durch Klima und Terroir entsteht, sondern auch durch Engagement, Geduld und einen dauerhaften Respekt vor dem Land.