Segna il culmine di un'altra intensa e bellissima stagione di crescita, plasmata dal ritmo della natura e guidata dalle mani ferme di coloro che hanno curato queste vigne per generazioni.

Da Taylor's, la vendemmia è più di un capitolo del calendario enologico: è il cuore del nostro anno. Nei ripidi pendii ricchi di scisti del Douro, dove ogni uva deve essere raccolta a mano e trasportata con cura, l'atto della vendemmia è sia una tradizione che un testamento. È qui che inizia la storia del nostro Porto, con frutti maturati dal forte calore estivo e rinfrescati dalle brezze notturne della valle, raccolti nel momento preciso in cui sapore, zucchero e acidità trovano il loro perfetto equilibrio.

Nelle nostre tenute storiche, come la rinomata Quinta de Vargellas, il raccolto di quest'anno ha fornito frutti di qualità eccezionale. Quando si raccolgono gli ultimi grappoli e si calpestano le ultime lagare, la valle si calma e inizia la trasformazione. I mosti fermentano, il colore si intensifica e l'alchimia del Porto
prende piede.

È un momento di riflessione e di attesa: la fine di una stagione impegnativa e l'inizio tranquillo di qualcosa senza tempo. Noi di Taylor's sappiamo che il grande Porto non nasce solo dal clima e dal terroir, ma anche dall'impegno, dalla pazienza e dal rispetto per la terra.