Le premier volume de l'organisation a été publié le 27 août 1955 et a suscité la curiosité du monde entier pour les records battus.
L'inspiration du livre est venue d'un débat lors d'une partie de chasse au début des années 1950 dans le comté de Wexford, en Irlande, à laquelle assistait Sir Hugh Beaver, alors directeur général de la brasserie Guinness.
Lui et ses hôtes ont débattu de la question du gibier à plumes le plus rapide d'Europe, mais n'ont pu trouver de réponse dans aucun ouvrage de référence.
En 1954, Sir Hugh eut l'idée d'une promotion de la Guinness basée sur la résolution des disputes dans les pubs, et recruta des chercheurs de Fleet Street pour compiler un livre de faits et de chiffres, avant de publier le premier volume du Livre Guinness des records.
Depuis lors, des milliers de records et d'événements marquants dans les domaines du sport, de la technologie, du corps humain, des collections et des super compétences ont été authentifiés et inclus dans le livre, qui s'est vendu à 155 millions d'exemplaires dans le monde.
Aujourd'hui, Guinness World Records (GWR) célèbre ses 70 ans en tant qu'autorité en matière de réalisations et d'exploits en introduisant 70 nouveaux records qui n'ont jamais été établis.
La liste comprend la course en sac de 400 mètres la plus rapide, le retournement de bouteille sur la plus grande distance et le plus grand nombre de coussins péteurs assis en une minute.
D'autres records peuvent être établis, comme le temps le plus rapide pour faire sauter un timbre sur 10 mètres, le plus grand nombre de high five en 30 secondes et le temps le plus rapide pour faire l'ascension de l'Everest à vélo.
GWR se penche également sur les effets positifs que les détenteurs de records ont ressentis dans leur vie en atteignant leur étape.
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Liz West, qui possède plus de 5 000 pièces de souvenirs des Spice Girls, est l'une des détentrices actuelles de ce record, qu'elle a commencé à collectionner en 1996.
Elle a obtenu sa place dans le livre des records GWR en 2011 avec 2 066 articles à son nom, dont des albums, des magazines, des livres d'autocollants et des produits officiels du groupe pop, mais elle a depuis plus que doublé sa collection.
Mme West a déclaré avoir été inspirée par les couleurs des Spice Girls, et l'influence des années 90 et du "girl power" a contribué à son succès en tant qu'artiste, lui permettant de travailler à plein temps en suivant sa passion.
Elle a déclaré : "Le fait de détenir le record du monde Guinness "Le fait de détenir le titre de Guinness World Records m'a permis de continuer à exposer publiquement ma collection au niveau national et international.
"Au début de ma carrière, ma collection m'a donné l'occasion et m'a finalement permis de travailler à plein temps en tant qu'artiste, ce qui a toujours été mon rêve.
"Faire partie des célébrations du 70e anniversaire du Guinness World Records est merveilleux et un immense honneur. Le fait d'être choisie parmi tous les records jamais réalisés dans le monde est incroyablement émouvant - Girl Power !
La franchise lance également un nouveau sélecteur de records sur son site web, qui vise à associer des types de personnalité à des titres de records qu'ils peuvent tenter de battre à l'aide d'un petit quiz.
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Craig Glenday, rédacteur en chef de GWR, a déclaré : "À l'occasion du 70e anniversaire de la publication de notre première édition dans les années 1950, nous sommes fiers de poursuivre ces 70 années étonnantes en tant que conservateur mondial de faits et d'exploits exceptionnels.
"Nous avons été les témoins de tant de moments emblématiques, des plus incroyables exploits de force, d'habileté et d'endurance réalisés par des talents du monde entier, et que cela continue !
"Nous nous tournons maintenant vers l'avenir et célébrons la génération actuelle - et la prochaine - de batteurs de records.
"Nous voulons que tout le monde y participe, que ce soit en utilisant notre nouvel outil de sélection des records ou en tentant de battre l'un de nos 70 records non réclamés.