Surtout avec les journées plus longues et plus chaudes et la promesse d'ouvrir les fenêtres pour profiter de la vie à l'intérieur et à l'extérieur... et de s'organiser avant la saison de l'al fresco et des soirées d'été.

Voici quelques conseils pour prendre de l'avance...

Ajoutez des plantes, des fleurs et un jardin d'herbes aromatiques

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"C'est le moment idéal pour apporter plus de verdure dans votre cuisine", déclare Looeeze Grossman, fondatrice de The Used Kitchen Company, qui a plus de 20 ans d'expérience dans l'aide à la planification et à la recherche de la cuisine idéale.

"Les vases de fleurs fraîchement coupées éclairent instantanément l'espace et le rendent plus accueillant ; et le fait de choisir des fleurs semblables à celles qui fleurissent à l'extérieur crée un lien agréable entre votre cuisine et votre jardin.

En ce qui concerne les herbes aromatiques, les possibilités ne manquent pas. "Si vous avez un jardin, l'été est le moment idéal pour les cultiver à l'extérieur - elles se développent à la chaleur et vous obtiendrez un bien meilleur rendement.

"Si vous manquez d'espace à l'extérieur, une jardinière d'herbes aromatiques à l'intérieur de la cuisine est une alternative élégante et pratique.

Quoi qu'il en soit, le fait d'avoir des herbes fraîches à portée de main fait une réelle différence lorsque l'on cuisine ou que l'on reçoit, explique Mme Grossman.

"Pensez à la menthe ajoutée à une carafe de Pimm's, ou au basilic frais déchiré sur une salade", et elle suggère de planter des herbes rustiques, faciles à cultiver et qui s'accommodent de la lumière disponible.

C'est le moment de désencombrer

Un tri saisonnier fait une différence surprenante, souligne Mme Grossman. "Rangez la mijoteuse, les plats lourds et les produits de base de l'hiver et libérez l'espace de vos placards pour les produits que vous utiliserez réellement.

Elle suggère ce qui suit : "Saladiers, plats de service, etc : Elle suggère : "Des saladiers, des plats de service, de la vaisselle pour l'extérieur et des accessoires pour le barbecue. Si vous avez un garde-manger, les étagères supérieures sont parfaites pour ranger les articles volumineux dont vous n'aurez plus besoin jusqu'à l'automne.

En outre, elle ajoute qu'"une cuisine d'été bien organisée est tout simplement une cuisine où tout ce dont vous avez besoin est facile à attraper et où rien ne vous gêne".

"Il s'agit d'un petit changement, mais il rend la cuisine plus légère et plus fonctionnelle presque immédiatement.

Remplissez les coupes de fruits avec des fruits de saison

Les fruits d'été sont synonymes de couleurs vives et de senteurs d'agrumes.

"Remplissez vos coupes de fruits de citrons, de limes, d'oranges et de mangues", suggère Mme Grossman.

"Personne ne veut se passer d'une tranche de citron ou de citron vert lorsqu'il s'agit de préparer des boissons d'été, et le fait de les avoir à portée de main permettra à vos boissons d'être prêtes et à votre cuisine de sentir bon.

Elle poursuit . "Et n'oubliez pas les glaçons ! Cela semble évident, mais manquer de glace est vraiment irritant.

"Remplissez vos bacs à glaçons... si vous n'avez pas un réfrigérateur sophistiqué avec un distributeur de glaçons intégré, c'est l'une de ces petites choses qu'il est très facile de ne pas négliger.

Le pouvoir d'un parfum d'été

Elle conseille de remplacer les senteurs hivernales de cannelle et de noix de muscade par des parfums d'agrumes ou de jardin qui conviendront parfaitement à une cuisine d'été.

"Il existe une vaste gamme de diffuseurs à roseaux, de sprays d'ambiance et de bougies parfumées qui vous aideront à changer l'ambiance de votre cuisine.

"Cela vaut la peine de prendre son temps pour trouver un parfum que l'on aime vraiment, plutôt que de se contenter d'un produit du commerce", ajoute-t-elle. "Un bon diffuseur à roseaux ou un spray d'ambiance peut vous accompagner tout au long de la saison.

La vanille est un parfum intéressant, suggère Mme Grossman. "Elle donne une impression de chaleur et de confort en hiver, mais en été, elle est complètement différente... avec des odeurs de crème glacée et de crème solaire.

Changez vos torchons et vos gants de cuisine

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Cela peut paraître anodin, mais Mme Grossman affirme que changer vos torchons et vos gants de cuisine est l'un des moyens les moins coûteux et les plus efficaces d'égayer une cuisine.

"Si votre cuisine est claire ou neutre, les jaunes agrumes, les verts et les oranges sont parfaits.

"Pour les cuisines aux tons plus chauds, les pastels plus doux - vert sauge, bleu bleuet, rose poussiéreux - ont tendance à être plus efficaces.

Elle suggère également d'assortir les petits accessoires afin d'harmoniser l'ensemble.

"Mais n'ayez pas peur de mélanger et d'assortir... Ce n'est pas parce que votre grille-pain, votre bouilloire et votre corbeille à pain sont tous de couleur crème que vos meubles souples ne peuvent pas les compléter avec une nuance ou une couleur différente".

Coussins et assises

Ne négligez pas non plus les coussins...

"Avoir des housses de coussin différentes selon les saisons peut être un moyen peu coûteux de rafraîchir rapidement votre cuisine.

En fonction de votre budget, vous pouvez toujours garder le même coussin à l'intérieur, "alors enlever les housses et les remplacer par quelque chose de plus estival est un excellent moyen d'ajouter de la couleur et un peu d'intérêt".

"Ces coussins sont toujours parfaits sur une banquette ou un banc", ajoute Mme Grossman.

En fin de compte, l'experte en cuisine affirme qu'aucun de ces changements ne doit coûter cher ou prendre beaucoup de temps.

"Mais ensemble, ils permettent d'obtenir une cuisine fraîche, fonctionnelle et véritablement prête pour l'été.