« L’idée d’inviter des marques internationales ne vise pas seulement à séduire le public, qui a ainsi accès à différentes bières (...), mais aussi pour faire connaître Coimbra au monde entier – ce qui permet parfois de nouer ici des relations et des collaborations qui peuvent s’étendre et même amener des marques de Coimbra à mener des projets collaboratifs », a déclaré João Claro, organisateur de l’événement, lors de la conférence de presse de présentation de Brew ! qui s’est tenue aujourd’hui.

Bières nationales et internationales

Pendant trois jours, le festival, qui en est à sa 6e édition, réunira une nouvelle fois des projets brassicoles nationaux et internationaux, de la cuisine de rue et une programmation musicale au Verd’O Parque, à côté de l’Exploratório – Centro de Ciência Viva, dans le cadre d’un événement organisé par Brew! et par la mairie de Coimbra, avec le soutien d’Águas de Coimbra.

Selon João Claro, 25 marques de bière seront présentes, dont deux internationales (finlandaise et espagnole), et le festival proposera, pour la première fois cette année, le « Beer Wall », une structure mobile dotée de huit pompes dédiées à une sélection de bières provenant d’une dizaine de pays.

« C’est un mur de bières où l’on retrouve plusieurs marques, avec un seul fût. L’idée est d’apporter de l’exclusivité, de la rareté », a-t-il souligné.

La bière de riz

Parmi les bières représentées figurera la Mondeguipa, élaborée spécialement pour cette édition du festival à partir de riz du Mondego, et la lauréate du concours « Taça Mondego », qui s’est tenu le 4 juillet.

Le prix d’entrée au festival s’élève à cinq euros, mais il n’est pas obligatoire, et les prix des bières peuvent varier « entre 2,50 et 4,50 euros, cinq euros au maximum », a précisé João Claro.

Parmi les nouveautés de cette édition figure la première Munda Race, le 12, à vocation conviviale, le long des deux rives du Mondego, qui comprend des courses de cinq et dix kilomètres ainsi qu’une marche, avec départ et arrivée à Verd’O Parque.

« Nous essayons d’attirer davantage de monde au festival et de l’ouvrir à de nouvelles dimensions, en l’occurrence le sport et la santé, ne serait-ce que pour montrer un peu qu’il est possible de concilier un mode de vie sain et la consommation de bière », a souligné João Claro.

Les 300 premières inscriptions, épuisées en 24 heures, étaient gratuites ; les autres coûtaient cinq euros.

Programme musical

En ce qui concerne le programme musical, le 11, DJ Draft Punk, la fanfare Folhas de Pêssego, le groupe Hangover Band et DJ Rui Tomé se produiront.

Le samedi 12, le programme comprend DJ Meia Delight, My Chemical Brewmance et DJ Felipe Sanches ; le lendemain, DJ Pêra-Roxa et Fabior se produiront.

Les organisateurs s'attendent à une nouvelle hausse de la fréquentation cette année, après que les chiffres de l'année dernière ont fait état de « plus de 10 000, voire 12 000 visites uniques », une estimation basée sur les ventes de verres, selon João Claro.

Un festival pour tous les âges

Bien qu’il s’agisse d’un festival dédié à la bière, les organisateurs ont mis l’accent sur un cadre adapté aux familles, avec un espace enfants gratuit ainsi qu’un espace dédié au changement de couches et à l’allaitement, accessible tout au long du week-end.

« Il s'agit désormais d'un environnement inclusif, qui permet à toute la famille d'y prendre part », a souligné le maire adjoint de Coimbra, Miguel Antunes.

Le vice-président de la municipalité a déclaré que cette initiative « est déjà en passe de devenir l’une des références en matière de festivals de bière au niveau national », et a exprimé le souhait de « poursuivre cette croissance ».

La mairie de Coimbra a accordé une subvention de 65 000 €, qui couvre à la fois Brew! et l’événement « Urban Festival », organisé en mai et promu par Brew!.

Águas de Coimbra sera présente avec l’AquaVan et installera des points d’eau potable à l’intention des participants au festival et à la Munda Race.