“L’idea di portare marchi internazionali non è solo perché attira il pubblico, che finisce per avere accesso a birre diverse (...), ma anche per far conoscere Coimbra al mondo: in questo modo, a volte, nascono qui relazioni e collaborazioni che possono estendersi e portare persino i marchi di Coimbra a realizzare progetti collaborativi», ha affermato João Claro, promotore dell’evento, durante la conferenza stampa di presentazione di Brew! tenutasi oggi.

Birra nazionale e internazionale

Nel corso di tre giorni, il festival, giunto alla sua sesta edizione, riunirà ancora una volta progetti birrari nazionali e internazionali, street food e un programma musicale presso il Verd’O Parque, accanto all’Exploratório – Centro de Ciência Viva, in un evento organizzato da Brew! e dal Comune di Coimbra, con il sostegno di Águas de Coimbra.

Secondo João Claro, saranno presenti 25 marchi di birra, due dei quali internazionali (Finlandia e Spagna), e il festival ospiterà, per la prima volta quest’anno, il «Beer Wall», una struttura mobile con otto rubinetti dedicata a una selezione di birre provenienti da circa 10 paesi.

«È un muro di birre dove riusciamo a offrire diverse marche con un solo fusto. L’idea è quella di garantire esclusività e rarità», ha sottolineato.

Birra di riso

Tra le birre presenti ci sarà la Mondeguipa, sviluppata appositamente per questa edizione del festival a partire dal riso del Mondego e vincitrice del concorso “Taça Mondego”, tenutosi il 4 luglio.

Il biglietto d’ingresso per partecipare al festival costa cinque euro, non è obbligatorio, e i prezzi delle birre possono variare «tra 2,50 e 4,50 euro, cinque euro al massimo», ha affermato João Claro.

Tra le novità di questa edizione c’è la prima Munda Race, in programma il 12, con un carattere sociale, lungo entrambe le rive del fiume Mondego, che prevede gare da cinque e dieci chilometri e una camminata, con partenza e arrivo a Verd’O Parque.

«Cerchiamo di attirare più persone al festival e di aprirlo a nuovi aspetti, in questo caso lo sport e la salute, anche solo per far capire un po’ che è possibile conciliare uno stile di vita sano con il consumo di birra», ha sottolineato João Claro.

Le prime 300 iscrizioni, esaurite nelle prime 24 ore, erano gratuite; le altre costavano cinque euro.

Programma musicale

Per quanto riguarda il programma musicale, l’11 si esibiranno DJ Draft Punk, la Folhas de Pêssego Brass Band, gli Hangover Band e DJ Rui Tomé.

Sabato 12, il programma prevede DJ Meia Delight, My Chemical Brewmance e DJ Felipe Sanches; il giorno seguente si esibiranno DJ Pêra-Roxa e Fabior.

L’organizzazione prevede che la partecipazione cresca ancora quest’anno, dopo che i dati dello scorso anno hanno registrato «più di 10.000, 12.000 visite uniche», una stima basata sull’acquisto di bicchieri, secondo João Claro.

Un festival per tutte le età

Pur essendo un festival dedicato alla birra, l’organizzazione ha rafforzato le condizioni a misura di famiglia, con un’area gratuita dedicata ai bambini e uno spazio per il cambio dei pannolini e l’allattamento al seno a disposizione durante il fine settimana.

«Si tratta attualmente di un ambiente inclusivo, che consente la partecipazione di tutta la famiglia», ha sottolineato il vicesindaco di Coimbra, Miguel Antunes.

Il vicepresidente del Comune ha affermato che l’iniziativa «sta già diventando uno dei punti di riferimento per i festival della birra a livello nazionale» e ha espresso il desiderio di «proseguire questa crescita».

Il Comune di Coimbra ha stanziato un contributo di 65.000 euro, che comprende sia il Brew! sia l’evento «Urban Festival», che si tiene a maggio e che è promosso da Brew!.

Águas de Coimbra sarà presente con l’AquaVan e installerà punti di rifornimento di acqua potabile per i partecipanti al festival e alla Munda Race.