Si vous habitez dans le centre de l’Algarve, il y a de fortes chances que vous ayez déjà entendu parler de la Pastelaria Algarve. Située en plein cœur de Lagoa, cette pâtisserie traditionnelle est très appréciée tant par les habitants que par les touristes – et semble toujours bondée, quelle que soit l’heure à laquelle vous vous y rendez.

Et ce n’est pas sans raison.

Crédits : TPN ; Auteur : Tereza Pedro ;

La première chose qui attire votre attention, c’est la grande vitrine remplie de gâteaux et de pâtisseries. Tout a l’air appétissant, et comme les pâtisseries sont faites maison, c’est aussi l’endroit idéal pour découvrir des douceurs portugaises au-delà de celles que tout le monde connaît déjà.

Bien sûr, vous y trouverez des incontournables comme le pastel de nata, mais en cherchant un peu plus loin, vous découvrirez également les Florados de Lagoa. Cette pâtisserie traditionnelle de Lagoa est préparée à base d’amandes, de sucre et de « fios de ovos », et sa forme délicate s’inspire de la fleur d’amandier. C’est sans aucun doute une spécialité à goûter si vous souhaitez découvrir un produit véritablement local.

Regardez la vidéo complète ici 👇👇👇


Les enfants ne sont pas en reste non plus. On y trouve des muffins colorés nappés de chocolat et décorés de différents personnages de dessins animés, ce qui rend naturellement le choix parmi les vitrines encore plus passionnant pour les plus jeunes.

Ce que j’apprécie chez Pastelaria Algarve, c’est que malgré sa popularité, on s’y sent vraiment comme dans un café de quartier. Les gens y font un saut pour prendre leur café du matin, retrouver des amis autour d’une douceur ou simplement s’arrêter pour acheter des gâteaux à emporter.

La Pastelaria Algarve, c’est avant tout des pâtisseries traditionnelles, un vaste choix et cette ambiance animée et quotidienne des cafés portugais.