קונסטנסיה: היכן שנהרות נפגשים והשלווה שולטת

אני חושב שקונסטנסיה היא עיר כזו. זה מרגיש עולם הרחק מהמחוות הגדולות של ליסבון ופורטו, או מהנוף הדרמטי של אלגרבה. היופי השקט של קונסטנציה שוכן כל כך בשלווה בין שני נהרות שהוא נראה פחות בנוי מאשר גדל. כאן, הז'זאר מתקפל לתוך הטאגוס וקסטלו דה אלמורול היפה מופיע, מונח על שפת המים, כאילו מתפעל מההשתקפות שלו

קונסטנסיה היא עוד אחת מהעיירות הנצחיות באמת של פורטוגל. לא קפוא אבל מושעה. והאזור שמסביב, קטע בלתי מוכר של הריבטחו, רק מגביר את ההילה הנצחית של העיירה

טיילו לאורך הנהר בבוקר חם והדבר הראשון שאולי תבחינו בו הוא קול המים. לא גלישה פורחת או מפלים מדורגים, רק לחישה קבועה של הנהרות, סטירת רכה של סירות קטנות וצחוק מזדמן עולה מחופי הנהר. הכפר מתכרבל סביב מפגש הטאגוס והזידזר עם בתים מסוידים הנופלים לעבר שפת המים. נתיבים מרוצפים משוטטים לעבר העיירה, וגגות טרקוטה זוהרים תחת השמש החמה

אין זה מוגזם לומר שקונסטינציה מרגישה צבועה ולא בנויה. אפילו לואיס דה קאמס, המשורר הגדול של פורטוגל, מצא כאן השראה. ההיסטוריה המקומית גורסת שהוא גר בכפר זמן מה, יש אומרים בגלות, בעוד שאחרים פשוט חושבים שהוא אהב את הנוף. לא משנה מה האמת, קונסטנסיה מחבקת בגאווה את הקשר הספרותי הזה.

כפר נהדר לשיטוט

מה שהופך את קונסטנסיה למשכרת כל כך הוא שהיא קטנה מספיק לשיטוט, אך עשירה מספיק בפירוט כדי לתגמל אפילו את ההליכה האיטית ביותר. המרכז ההיסטורי הוא מקבץ הדוק של צבעים מזדקנים בעדינות של כחולים, צהובים, קרמים ופסטלים. הרחובות צרים בצורה לא מעשית מקסימה של עיירות פורטוגזיות עתיקות רבות. הם רחבים מספיק כדי שהמקומיים יוכלו להתווכח בעליזות על פני מרפסות.

כנסיית נוסה סנהורה דוס MÃ ¡rtyre, אלגנטית בפשטותה, עומדת כמו זקיף לבן המשקיף על מפגש הנהר. בקרבת מקום, כנסיית מיסריקארדיה, המתוארכת למאה ה -16, נותרה אחת הדוגמאות היפות ביותר לאדריכלות דתית פורטוגזית מאופקת

דיסקרטי ומקסים

קפה נלקח לאט בקונסטנציה. השיחות נמשכות זמן רב יותר מהמאפים המלווים אותם. יש כבוד כמעט מימי הביניים לאצ'יל, עם קבלה עדינה שהיום יתפתח כרצונו

קרדיטים: פייסבוק; מחבר: מוניקיפיו דה קונסטינציה;

נהרות וסיפורים

שני הנהרות, הטאגוס והזידזר, הם מקור החיים של האזור. במשך מאות שנים, האזור פרח כתחנת מסחר, והנהרות שימשו כבישים מהירים לסחורות ורכילות. כיום, הם מגרש משחקים לאנשים המחפשים צורה מכובדת יותר של פנאי. משייט בקיאקים ועד משוט, לדיג וקדרות, או פשוט ישיבה מתחת לשמשייה מוצלת בבית קפה על שפת הנהר ולא עושה דבר מיוחד

חוף הנהר של קונסטנציה נמצא ליד פארק אמבינטל השופע, המהווה אבן שופע למשפחות בקיץ. מים צלולים, עצים מוצלים מהווים רקע מושלם ליהנות מבירה קרה או וינהו ברנקו צונן יפה

טירות, יערות ואגדות

כדי להעריך את קונסטנציה במלואה, עלינו לשוטט החוצה אל הריבאטג'ו שמסביב. זוהי ארץ של עוד סיפורים. חלקם היסטוריים וחלקם כנראה המציאו בארוחות צהריים ארוכות וכמה כוסות של הוויניו המקומי.

ממש מעבר לנהר יושב אחד האתרים יוצאי הדופן ביותר מימי הביניים בפורטוגל. קסטלו דה אלמורול. הטירה עולה מאי סלעי באמצע הטאגוס, ונראית כמו משהו שנקרע מדפי האגדה. אלמרול, שנבנה על ידי האבירים הטמפלרים במאה ה -12, הוא לא רק ציורי; הוא קולנועי. קירות האבן זוהרים בזהב דבש בשקיעה, מטילים השתקפויות כה מושלמות על המים עד שקשה לדעת היכן נגמר העולם האמיתי ומתחיל החלום ההפוך.

קרדיטים: Unsplash; מחבר: סטיב מתיוס;

צפונה יותר, לכיוון וילה נובה דה ברקיניה, האדמה עוברת לטלאים של שדות, מטעי זיתים ויערות אורנים. זוהי פורטוגל חקלאית, אותנטית ולא מעוטרת. הכפרים כאן קטנים אך לא בלי הקסם שלהם. כאן תוכלו לראות בתים עם חזית אריחים, בתי קפה רגועים בצד הדרך ומקומיים שמברכים זרים בסקרנות מנומסת. ההליכה לאחד מבתי הקפה האלה כמעט מרגישה כאילו נכנסת לבית של מישהו. במקרים רבים, עשית זאת!

סעו קצת יותר מערבה, ותמצאו את אברנטס, עיירה על ראש גבעה עם טירה שבילתה את שמונה המאות האחרונות בהשגחה על הטאגוס. אברנטס הוא המקום בו הנהר מתרחב, וחוטף את דרכו דרך ריבטחו בביטחון המשקף את העיירה עצמה. מגני הטירה הנוף משתרע על גבעות ומישורים.

מדרום שוכן טומאר, אחד מתכשיטי הכתר של פורטוגל. מנזר ישו, יצירת מופת של האבירים הטמפלרים (לימים, מסדר המשיח), הוא כה מורכב, כל כך מרובד בסמליות ובסגנון, עד שביקור אחד מרגיש לא מספיק לחלוטין. אבל טומאר, תוסס ושוקק, מציע קצב שונה מזה של קונסטנציה. טומאר מסנוור בעוד קונסטינציה מרגיעה.

דרך חיים

קונסטנסיה הוא כפר שלא נראה שהוא מאמץ דחיפות. המקומיים נעים בקצב המוכתב על ידי החיים. ארוחות קורות כאשר ארוחות קורות. חנויות נפתחות כאשר הבעלים מרגישים שהם צריכים. שיחה ברחוב עלולה לעכב תוכנית שלמה, ונראה שלאף אחד לא אכפת במיוחד. הסירוב הזה למהר הוא, למרבה האירוניה, מה שמושך אותי לכאן. בקונסטנציה, אנשים מגלים מחדש

ובכל זאת, קונסטנסיה אינה ישנונית במובן של קיפאון. זה שקט עם כוונה. פסטיבלים תרבותיים, במיוחד אלה החוגגים שירה ומסורות נהר, מפיחים פרצי אנרגיה וצבע בלוח השנה. פסטיבלים שונים הופכים את הכפר כולו לפיצוץ של פרחים, תהלוכות, מוסיקה ושמחה.

טעמים של ריבטחו

שום מאמר מערכת על אזור או עיירה לא יהיה שלם בלי להסתכל על הצד הגסטרונומי של הדברים. כמו באזורים רבים אחרים בפנים הארץ בפורטוגל, המטבח של ריבטחו הוא לבבי, כפרי ולא יומרני להפליא. כאן, תרבות האוכל נוצרה על ידי אנשים שעובדים את האדמה וחיים לפי עונות השנה.

מנות אופייניות כוללות מיגאס. מנה העשויה עם חזיר, שהיא עשירה ומשביעה. סופה דה פדרה הוא מרק מקומי עם שאיפות אצילות. Arroz de Lampreia (בעונה) הוא תבשיל דגים בצבע חום עמוק העשוי מדג למפרי. זו מנה השמורה לאמיצים ולמסורים. באופן אישי, עם המנה הזו, אולי יש לי את המסירות - אבל לא את האומץ. האם פשוט נגיד שזה כנראה טעם נרכש?

וכמובן, יש את היין. האדומים של ריבטחו בטוחים, חמים ונדיבים. בדיוק כמו האנשים שעושים את זה.

למה קונסטינציה היא מיוחדת

קונסטנציה מציעה אלטרנטיבה לאתרי הנופש ההומים והערים העמוסות. אלטרנטיבה המבוססת על השתקפות, על גיאוגרפיה ושותפות הרמונית של התיישבות אנושית ונופי טבע. זה מקום שתמיד מזכיר לי שיופי לא צריך להיות מרהיב כדי להיות עמוק

קונסטנציה אינה יעד הדורש תשומת לב. זה פשוט מחכה לי, תמיד סבלני ותמיד מרוצה. זה לנצח כאן ליד שפת המים, בוטח שאלו, כמוני, המחפשים מעט אותנטיות ימצאו את זה בעיירה השלווה והיפהפייה הזו