נתונים אלה מופיעים בדוח ההשפעה הכלכלית והחברתית של החברה, שהוכן בשיתוף עם חברת הייעוץ העצמאית אוקספורד כלכלה, במהלך שנה לציון 35 שנה למותג במדינה.
המסמך מגלה כי רשת המסעדות תמכה ב -16,900 משרות והניבה ערך כלכלי גולמי של 1.8 מיליארד אירו באמצעות פעילותה הישירה, שרשרת האספקה והוצאות צרכניות מושרות. בנוסף, היא הניבה יותר מ -197.6 מיליון אירו בהכנסות ציבוריות ודמי ביטוח לאומי, שווה ערך ל -11,700 אירו עבור כל משרה שנו
צרה.המחקר מדגיש את מעורבותו החזקה של המותג עם המגזר העסקי הפורטוגלי, המשתקף בהשקעה של למעלה מ -155 מיליון אירו ברכישות מספקים מקומיים, המהווים 42% מערך הרכש הכולל שלו.
בתחום המזון החקלאי בלבד, המותג ושותפיו רכשו 21,000 טונות של מוצרים ומרכיבים ממקור מקומי, בהיקף כולל של יותר מ -35 מיליון אירו.
הפעילות מסתמכת בעיקר על מודל זכיינות, כאשר 92% מתוך 220 המסעדות במדינה מנוהלות על ידי יזמים מקומיים.








Follow us on social media