Este relatório, intitulado «Plano de Impacto para a Produção e Comercialização de Frutos de Baga», foi encomendado pela Lusomorando e pela Driscoll’s e destaca a notável expansão do setor dos frutos de baga no país entre 2015 e 2025.

Expansão da cultura

A produção total de frutos pequenos, incluindo framboesas, mirtilos e amoras, aumentou de 2.600 toneladas em 2015 para 91.400 toneladas em 2025.

As framboesas mantiveram-se como a cultura dominante ao longo do período, atingindo uma produção de 37 700 toneladas em 2025, desempenhando um papel importante na criação de emprego, com o setor a sustentar uma média de 28 644 postos de trabalho anualmente nos últimos cinco anos.

Os mirtilos registaram alguns dos valores de crescimento mais elevados, com a produção a subir de 4.400 toneladas em 2015, refletindo o aumento da procura e a expansão do cultivo. A produção de morangos também quase duplicou durante a década, aumentando de cerca de 9.700 toneladas para 19.400 toneladas, enquanto a produção de amoras registou o aumento proporcional mais notável, com os volumes em 2025 estimados em 14,5 vezes superiores aos de uma década antes.

O desempenho financeiro do setor refletiu os ganhos de produção, uma vez que o valor do cultivo de frutos pequenos atingiu 580 milhões de euros em 2025, representando um aumento de 72,6% em comparação com os níveis de 2020. Espera-se que este valor aumente ainda mais para 645 milhões de euros este ano, impulsionado pela expansão contínua do cultivo de framboesas, mirtilos e amoras.

Para além do valor da produção direta, o setor tem dado um contributo substancial para a economia em geral. Entre 2020 e 2025, a produção de frutos pequenos gerou um impacto médio anual de 815 milhões de euros em Valor Acrescentado Bruto (VAB). Só no ano passado, essa contribuição ascendeu a 1,04 mil milhões de euros, com as projeções a sugerirem que poderá atingir 1,41 mil milhões de euros em 2026.

Finanças públicas

Os números relativos ao emprego ligado à indústria continuam a crescer, estimando-se que em 2025 foram sustentados 34 369 postos de trabalho, enquanto se espera que esse número aumente para 36 702 em 2026. De acordo com o relatório, a remuneração dos trabalhadores associada ao setor totalizou 480 milhões de euros durante o período analisado.

Além disso, as finanças públicas também beneficiaram da expansão da indústria, com as receitas fiscais geradas pelo setor a atingirem 276 milhões de euros em 2025 e a previsão de que subam para 298 milhões de euros no próximo ano.

Este estudo recolheu dados de várias fontes, incluindo a EY-Parthenon, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), UN Comtrade, o Ministério da Agricultura de Portugal, o Instituto Nacional de Estatística (INE), o Sistema de Informação dos Mercados Agrícolas, a Lusomorango e a Direção-Geral de Planeamento, Política e Administração (GPP).