Vi älskar att upptäcka nya ställen, prova olika menyer och återvända till restauranger där vi har haft en fantastisk upplevelse. Och ibland handlar det inte bara om maten. En vacker miljö, vänlig personal och en avslappnad stämning kan göra stor skillnad.
I den första delen av vår guide delade vi med oss av några av våra favoritrestauranger i Algarve, men det finns förstås många fler som vi gärna vill rekommendera. Därför har vi beslutat att sammanställa ett andra urval med fler ställen som vi personligen har besökt och uppskattat.
Från avslappnade luncher till speciella middagar – här är några fler restauranger i Algarve som vi tycker förtjänar en plats på din lista.
Quinta dos Santos (Lagoa)
Quinta dos Santos är mer än bara en restaurang – det är en helhetsupplevelse. Beläget i hjärtat av Algarve kombinerar det en restaurang, en vingård och till och med en egen ölproduktion, allt på ett och samma ställe.
Restaurangen, A Esquina, följer ett ”från jord till bord”-koncept, och miljön är helt enkelt vacker, med utsikt över vingårdarna. Du kan sitta inne eller ute, beroende på humör, och det passar lika bra för en avslappnad lunch som för en längre middag med vänner. Rätter att dela, gott vin och en mycket avslappnad atmosfär. Det är också ett utmärkt ställe att prova något annorlunda, som deras gin i små satser eller en av deras cocktails.
Källa: TPN; Författare: Tereza Pedro;
Amara (Quinta do Lago)
Amara är en av de mer raffinerade restaurangerna, men har ändå en varm atmosfär och är inte alltför formell; den ligger på Four Seasons Fairways och specialiserar sig på moderna portugisiska rätter tillagade med lokala råvaror.
Menyn, skapad av kocken Nelson Candeias, är utformad så att du kan skapa din egen upplevelse, vilket jag alltid uppskattar – det gör att varje besök känns lite annorlunda.
Det är en smart-casual-restaurang, så du behöver klä upp dig lite, men det är värt det. Atmosfären är intim, maten är vackert upplagd, och om du råkar besöka restaurangen under en av deras jazzkvällar ger det en riktigt trevlig extra touch till hela kvällen.
Cilantro (Vilamoura)
Cilantro är en finare restaurang med ett koncept inspirerat av djärva smaker och en blandning av influenser. Kocken André Simões använder starka italienska smaker i kombination med essensen av Algarve för att skapa något som känns både bekant och nytt.
Lokalen är mer intim och har även ett privat område för mindre evenemang, vilket är ett bra val om du firar något speciellt. Du bör dock tänka på att denna lokal endast är tillgänglig under vissa säsonger, så det är alltid bäst att kontrollera tillgängligheten i förväg.
Rei das Praias (Ferragudo)
Rei das Praias är en av de där klassiska Algarve-restaurangerna som man återvänder till gång på gång. Den ligger precis vid stranden i Ferragudo, och redan miljön i sig gör det värt besöket.
Restaurangen har funnits här sedan 1976 och känns fortfarande mycket autentisk. Den drivs nu av grundarens son och fortsätter att fokusera på fisk och skaldjur av hög kvalitet, som kommer direkt från Algarvekusten.
Att äta här handlar verkligen om helhetsupplevelsen – vågornas brus, utsikten över havet, färska skaldjur och en avslappnad men uppmärksam service. Det är enkelt, men på bästa möjliga sätt.
Old Course Clubhouse (Vilamoura)
Old Course Clubhouse i Vilamoura har nyligen renoverats och är nu mycket mer än bara en samlingsplats för golfare. Här erbjuds en riktigt trevlig och raffinerad matupplevelse i en modern miljö.
Menyn, skapad av kocken João Galvão, erbjuder lättare rätter till lunch och mer mättande alternativ till middag. Den präglas av medelhavsinspirerade smaker, med fokus på säsongsbetonade, lokala råvaror.
Källa: TPN; Författare: Tereza Pedro;
Serenata (Lagoa)
Serenata, beläget på Vale de Lapa Village Resort, är ett utmärkt val om du letar efter något avslappnat men ändå välgjort.
Källa: TPN; Författare: Tereza Pedro;
Du kan sitta inne eller på terrassen med utsikt över poolen, och menyn erbjuder medelhavsrätter hela dagen. Restaurangen är också mycket familjevänlig, med bra alternativ för barn, vilket alltid är ett plus.
Maten är vackert upplagd och stämningen är lugn och avslappnad.
Prova XXL by Olivier (Albufeira)
XXL by Olivier för med sig en blandning av portugisiska, franska och italienska influenser till Pine Cliffs Resort i Albufeira. Menyn fokuserar på husmanskost, med val som sträcker sig från biffar och fisk till pasta och salta suffléer. Det finns även rätter avsedda att delas, bland annat Black Angus-picanha med tryffelpasta och marulk med beurre blanc. Restaurangen har en elegant matsal och en terrass, vilket ger dig möjligheten att välja mellan att äta inomhus eller njuta av en varm kväll utomhus. Det lönar sig att boka i förväg, särskilt om du planerar en middag för ett speciellt tillfälle.



Follow us on social media